中國食品安全網(wǎng)訊（李新志）近年來，福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局秉承“治理‘餐桌污染’、建設‘食品放心工程’”的現(xiàn)代治理理念和成功做法，積極探索監(jiān)管模式，以“四化”打造智慧農(nóng)批市場，全力守護群眾“菜籃子”“肉案子”“米袋子”安全。

一是推動“制度化”建設，筑牢長效監(jiān)管防線。深入實施食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化改革，依托福建省市場監(jiān)管一體化平臺和“智慧市監(jiān)”App，充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全監(jiān)管”，構(gòu)建監(jiān)管人員移動執(zhí)法、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位配合、社會公眾參與監(jiān)督的“三位一體”智慧化監(jiān)管模式。

二是聚焦“智慧化”賦能，實現(xiàn)全程可溯可控。持續(xù)推進食品安全“一品一碼”追溯體系建設，在全區(qū)推行“一證通”建設的基礎(chǔ)上，繼續(xù)督促農(nóng)貿(mào)市場管理方完善食品安全信息追溯管理工作，進一步提升追溯質(zhì)量，累計錄入追溯數(shù)據(jù)2.3萬條。實現(xiàn)產(chǎn)地信息、流通環(huán)節(jié)、檢測結(jié)果“三公開”，消費者日均掃碼查詢量超200次。

三是強化“聯(lián)合化”排查，構(gòu)筑多維防控體系。聚焦“四個優(yōu)化”，建立健全“管理方每日自查、包保干部定期巡查、轄區(qū)所日常檢查、區(qū)直部門聯(lián)合督查”的長效監(jiān)管機制，不定期對市場進行食品安全檢查推動協(xié)同檢查提質(zhì)增效，今年以來累計出動檢查人員208人次，開展專項督查30余次，結(jié)合肉制品專項整治工作，重點核查肉品來源、追溯憑證、合格證等重點問題，發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患79項。

四是構(gòu)建“共治化”格局，凝聚社會監(jiān)督合力。建立健全信用評價制度，在農(nóng)貿(mào)市場推行食品安全水平與市場攤位招租、租金價格等相掛鉤的獎懲機制，引入消費者評價權(quán)重，公示當月金牌商戶。設置“你送我檢”便民服務站，在指導農(nóng)貿(mào)市場開展自查的基礎(chǔ)上，依托市場快檢室，開展常態(tài)化“你送我檢”服務11場，抽檢全過程透明公開，檢測方式快速有效，檢測結(jié)果及時公布，廣泛號召消費者參與監(jiān)督。