中國食品安全網(wǎng)訊（李若琳 洪文鍇 記者陳家華）為深入貫徹落實食品安全法律法規(guī)，進一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)風險防控意識，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，近日，漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)風險防控與質(zhì)量提升工作會。

圖為會議現(xiàn)場      供圖：漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)管局

本次會議重點針對2025年抽檢問題企業(yè)（2批次及以上）、2024年和2025年連續(xù)兩年抽檢不合格的企業(yè)，以及2025年新獲證的糕點、肉制品企業(yè)。會議通報了2025年抽檢情況，特邀方圓檢測機構(gòu)專家張淑霞開展專題培訓，圍繞“食品加工企業(yè)的食品安全風險防控與應對”進行深入講解，為企業(yè)提供專業(yè)指導。

會上，龍海區(qū)市場監(jiān)管局局長郭永杰強調(diào)，一是要樹立安全意識，落實“四個最嚴”，企業(yè)必須將食品安全作為首要任務，全力確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；二是要樹立法律意識。企業(yè)要嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，依法生產(chǎn)經(jīng)營，杜絕違法違規(guī)行為，切實維護消費者權(quán)益；三是要樹立創(chuàng)新意識。在確保安全的前提下，企業(yè)應積極探索新技術(shù)、新工藝，推動產(chǎn)業(yè)升級，提升產(chǎn)品競爭力，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，龍海區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強監(jiān)管與服務，與企業(yè)攜手共筑食品安全防線，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。