中國食品安全網訊（陳炳秋）為會商研判2025年食品安全工作風險情況，分析梳理監(jiān)管領域隱患問題，科學謀劃2026年工作思路和重點方向，近日，江門市質量強市和食品藥品安全工作領導小組辦公室召開食品安全風險交流會商會，領導小組辦公室副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張全勤，市教育局、市公安局、市農業(yè)農村局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)管局、江門海關、市疾控中心、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局有關負責同志，以及食品安全專家、食品抽檢第三方機構人員參加會議。

會議聽取了2025年江門市相關單位在各自監(jiān)管領域的食品安全工作情況、食品抽檢第三方機構發(fā)現(xiàn)的問題和應對建議、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局相關情況，分析指出食品安全主要風險點，逐一提出針對性治理措施。

會議強調，食品安全風險會商交流制度是食品安全風險防控體系的核心前置環(huán)節(jié)，是全市統(tǒng)籌風險信息、凝聚監(jiān)管共識、科學防范隱患的重要工作機制，貫穿食品安全“事前預防、事中控制、事后處置”全鏈條，對保障公眾飲食安全、維護市場秩序、提升治理效能具有不可替代的作用。

會議要求，一要切實提高政治站位。各成員單位、各縣（市、區(qū)）按照“四個最嚴”要求，以會商交流確定的風險為導向，深入落實相關防控措施，組織開展專項整治，著力防范和化解食品安全風險隱患。二要著力推進全鏈條監(jiān)管。按照《江門市貫徹落實〈中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見〉具體落實措施》，著力構建覆蓋全鏈條的現(xiàn)代化監(jiān)管體系。三要強化春節(jié)、兩會期間食品安全風險隱患排查。緊盯米面油、燒鹵熟肉、水產品等重點品種，緊抓節(jié)日食品生產經營、餐飲服務單位等重點環(huán)節(jié)，加強巡查整治，切實排查隱患，防范化解風險。四要加大各成員單位間協(xié)作力度。加強食品安全風險預警數據雙向共享，在食用農產品“產銷對接”、行刑銜接、食品安全突發(fā)事件信息快速共享等方面，及時共享信息、協(xié)同監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。五要做好突發(fā)事件應對處置。拓展暢通突發(fā)事件信息獲取渠道，提升應急處置效能，如遇突發(fā)事件，第一時間開展調查處置，積極回應公眾關切，舉一反三排查消除同類風險隱患。