中國食品安全網(wǎng)訊（謝峰 封梅康） 為深入貫徹《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》戰(zhàn)略部署，推動食品工業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)深度融合，一場聚焦前沿科技與產(chǎn)業(yè)升級的學(xué)術(shù)盛會——“食品科技創(chuàng)新賦能大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展”學(xué)術(shù)交流會，將于2026年1月15日在廣州珠江賓館會議中心盛大召開。

本次會議由廣東省食品安全學(xué)會主辦，以“科技引領(lǐng)產(chǎn)品創(chuàng)新·生態(tài)協(xié)同產(chǎn)業(yè)升級”為主線，匯聚院士、權(quán)威專家、頭部企業(yè)代表及行業(yè)協(xié)會代表，共同探討食品科技創(chuàng)新驅(qū)動大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑，搭建產(chǎn)學(xué)研用一體化交流平臺，助力構(gòu)建具有國際競爭力的大健康食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

會議內(nèi)容： 政策+產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動，錨定發(fā)展方向

會議緊扣國家戰(zhàn)略需求，設(shè)置政策解讀、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)實踐三大板塊，主要有：

《藥食同源學(xué)說在健康和防病中的重要作用》--陳君石

《理解食品健康聲稱法規(guī)政策：促進營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》--張晉京

《食品安全國家標準進展情況》--樊永祥

《食品企業(yè)在輿論風(fēng)暴中的生存法則》--鐘凱

《邁向高質(zhì)量發(fā)展：食品企業(yè)如何把握國家“十五五”食品安全標準政策脈搏》--張朝正

《二維碼助力產(chǎn)業(yè)鏈升級：一物五碼，碼碼相連助力產(chǎn)業(yè)鏈升級》--胡海娥

《代謝健康管理：從代謝表型到代謝健康指數(shù)構(gòu)建》--范笑嫣

《仙樂健康抗衰藍圖：連接科學(xué)與產(chǎn)業(yè)的橋梁》--余丹陽

《消費者洞察：精細化營養(yǎng)趨勢下的創(chuàng)新機遇》--龔逸文

會議還特設(shè)“十四五”食品科技創(chuàng)新方向圓桌對話，陳君石院士、國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司原稽查專員張晉京、國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱、安利（中國）和仙樂健康科技負責(zé)人等政產(chǎn)學(xué)研界代表將圍繞技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、政策支持等議題展開深度研討，碰撞思維火花，為產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展錨定創(chuàng)新坐標。

本次會議不僅是食品科技創(chuàng)新成果的“展示窗”，更是產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的“連接器”。主辦方誠摯邀請食品企業(yè)、科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會及媒體代表齊聚羊城，共探大健康產(chǎn)業(yè)新機遇，共繪科技賦能產(chǎn)業(yè)升級新圖景。