中國食品安全網(wǎng)訊（謝劍鋒） 2026年1月14日至15日，廣東省食品安全學(xué)會2025年會員大會暨“食品科技創(chuàng)新賦能大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展”學(xué)術(shù)交流會在廣州珠江賓館成功舉辦。作為省級學(xué)術(shù)團體，學(xué)會此次搭建高端交流平臺，吸引食品行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)代表、監(jiān)管部門負責人等各界人士齊聚一堂?；顒右浴罢咭I(lǐng)、科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級”為核心，通過工作匯報、學(xué)術(shù)研討、經(jīng)驗分享等多元形式，打通政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同通道，為廣東省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力，助力國家“十五五”食品安全和營養(yǎng)健康事業(yè)推進。

會員大會：凝心聚力，擘畫發(fā)展新篇

1月14日下午，廣東省食品安全學(xué)會2025年會員大會在廣州珠江賓館主樓三樓多功能廳如期召開。會議伊始，學(xué)會會長晏日安教授圍繞“服務(wù)政府、服務(wù)會員、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會”四大核心宗旨，全面回顧2025年工作成果。過去一年，學(xué)會累計開展各類服務(wù)活動百余場，覆蓋企業(yè)千余家、群眾數(shù)萬人次；為會員企業(yè)開通標準審查VIP通道、提供免費標準修改等定制化服務(wù)，累計節(jié)省企業(yè)成本超30萬元，標準備案時間平均縮短15個工作日；承接政府委托項目12項，涵蓋食品安全宣傳周、監(jiān)管能力大比武等重點工作，為監(jiān)管部門精準施策提供有力支撐。

會上，馬浩監(jiān)事宣讀新增單位會員名單，學(xué)會法規(guī)委主任委員許敏青總結(jié)2025年食品法律法規(guī)制修訂情況，財務(wù)負責人與監(jiān)事會代表分別匯報年度收支及監(jiān)督工作。學(xué)會創(chuàng)會會長戴昌芳在講話中，肯定新班子在經(jīng)濟下行壓力下帶領(lǐng)學(xué)會穩(wěn)健運營、持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的努力，鼓勵全體會員把握國家“十五五”規(guī)劃機遇，依托學(xué)會技術(shù)優(yōu)勢實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。當晚，珠江大酒樓舉辦主題晚宴，歌舞表演與抽獎活動穿插進行，現(xiàn)場氛圍熱烈融洽。

學(xué)術(shù)盛宴：前沿洞見，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)躍升

1月15日，食品科技創(chuàng)新賦能大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會在廣州珠江賓館會議中心一樓禮堂拉開帷幕，眾多行業(yè)頂尖專家學(xué)者帶來精彩分享。

上午中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石率先開講，以《藥食同源學(xué)說在健康和防病中的重要作用》為題，剖析食藥物質(zhì)研發(fā)應(yīng)用的機遇與挑戰(zhàn)，強調(diào)其作為健康中國戰(zhàn)略重要組成部分的發(fā)展價值。國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司原稽查專員張晉京解讀食品健康聲稱法規(guī)政策，為營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明方向；科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱結(jié)合20余年實戰(zhàn)經(jīng)驗，分享自媒體時代食品企業(yè)應(yīng)對輿論風暴的策略。在“‘十五五’規(guī)劃下食品科技創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”圓桌會議上，陳君石、張晉京等專家與企業(yè)代表圍繞政策導(dǎo)向、技術(shù)創(chuàng)新等議題深度研討，凝聚行業(yè)共識。

下午的議程聚焦產(chǎn)業(yè)實操與技術(shù)創(chuàng)新：國家食品安全風險評估中心發(fā)展規(guī)劃處副處長張朝正解讀“十五五”食品安全標準政策對企業(yè)的影響；安利（中國）技術(shù)法規(guī)高級主任范笑嫣、東鵬飲料研發(fā)總工程師胡海娥等企業(yè)專家，分別就代謝健康管理、二維碼產(chǎn)業(yè)鏈升級等主題分享實踐經(jīng)驗；仙樂健康抗衰研究院高級研究員余丹陽、英敏特信息咨詢?nèi)驊?zhàn)略客戶部總監(jiān)龔逸文等，從抗衰產(chǎn)業(yè)發(fā)展、精細化營養(yǎng)趨勢等角度提供創(chuàng)新思路；廣東省公共衛(wèi)生研究院主任醫(yī)師譚彥君介紹廣東省預(yù)包裝食品數(shù)字標簽推廣應(yīng)用情況，展現(xiàn)數(shù)字化技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的重要作用。

學(xué)會擔當：深耕服務(wù)，筑牢發(fā)展根基

作為本次活動的主辦單位，廣東省食品安全學(xué)會自2013年成立以來，始終秉持“服務(wù)政府、服務(wù)會員、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會”的宗旨，組建由65位權(quán)威專家組成的智庫團隊，全職在崗人員本科率超80%，食品專業(yè)高中級職稱占比達85%以上。2025年，學(xué)會在會員服務(wù)領(lǐng)域精準施策，開展12場定制化培訓(xùn)，參訓(xùn)人數(shù)超800人次，發(fā)布8份團體標準；在政府服務(wù)中主動擔當，組織食品安全宣傳周活動，現(xiàn)場覆蓋超2000人次、線上觸達10萬余人次，完成《食品行業(yè)潛規(guī)則治理調(diào)研報告》等重要成果；在社會服務(wù)中踐行公益，走進學(xué)校、高鐵南站等場所開展科普活動，提升公眾食品安全意識。

會上，晏日安表示，針對當前會員服務(wù)精準度不足、政府項目拓展有限等問題，2026年學(xué)會將進一步優(yōu)化服務(wù)體系，開展會員需求專項調(diào)研，拓展新興領(lǐng)域項目合作，加強員工專業(yè)培訓(xùn)，深化科普宣傳與社會共治，為廣東省打造食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標桿貢獻更大力量。

此次活動不僅全面總結(jié)了廣東省食品安全學(xué)會2025年的工作成果，更搭建起行業(yè)交流合作的堅實橋梁。與會嘉賓紛紛表示，將以本次大會為契機，深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，強化食品安全責任意識，推動食品產(chǎn)業(yè)向安全、營養(yǎng)、健康、高品質(zhì)方向轉(zhuǎn)型，為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入持久動力。