中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳微 王芳 記者胡毅）今年以來，鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局以“釘釘子”精神，持續(xù)推進(jìn)食品安全快速檢測(cè)能力建設(shè)，讓快檢設(shè)備成為基層監(jiān)管的“利器”，快檢人員成為食品安全的“守門人”，為市民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

搭建三級(jí)網(wǎng)絡(luò)，織密快檢“防護(hù)網(wǎng)”。鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局搭建起“市級(jí)抽檢+區(qū)級(jí)快檢+企業(yè)自檢”三級(jí)網(wǎng)絡(luò)。2024年以來，三級(jí)網(wǎng)絡(luò)協(xié)同發(fā)力，累計(jì)完成食品安全抽檢6217批次、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢37861批次，累計(jì)通報(bào)食品安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告5期，為監(jiān)管決策提供科學(xué)參考。

聚焦校園安全，守護(hù)師生“盤中餐”。鄂州市26個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所快檢室積極行動(dòng)，為學(xué)校食堂送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品提供免費(fèi)快檢服務(wù)。今年以來，已免費(fèi)快檢學(xué)校食堂送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品3260批次。

發(fā)揮快檢作用，當(dāng)好風(fēng)險(xiǎn)“吹哨人”。今年以來，全市通過快檢篩查發(fā)現(xiàn)并處置問題食品237批次，立案查處食品違法案件42起。快檢人員憑借專業(yè)的技能和敏銳的洞察力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，為后續(xù)的監(jiān)管執(zhí)法提供有力線索。