中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（佟馨馨）為切實(shí)保障群眾餐桌安全，筑牢民生領(lǐng)域食品安全屏障，近日，內(nèi)蒙古興安盟科右前旗烏蘭毛都市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合執(zhí)法中隊(duì)聚焦群眾關(guān)切，立足監(jiān)管職能，在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展豬肉市場(chǎng)檢查行動(dòng)，從嚴(yán)從細(xì)嚴(yán)把豬肉市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)、質(zhì)量關(guān)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超生鮮區(qū)等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為核心，重點(diǎn)核驗(yàn)豬肉進(jìn)貨渠道的正規(guī)性，嚴(yán)格檢查索證索票制度落實(shí)情況，確保每一批次在售豬肉均持有有效《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》，做到來(lái)源可溯、去向可追。同時(shí)，細(xì)致排查是否存在以次充好、以假充真、銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉等違法違規(guī)行為，從源頭杜絕不合格豬肉流入市場(chǎng)。

在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，執(zhí)法人員同步強(qiáng)化豬肉市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，密切監(jiān)測(cè)價(jià)格波動(dòng)情況，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐等擾亂市場(chǎng)秩序的行為，全力維護(hù)豬肉市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)戶面對(duì)面普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)筑牢食品安全防線。

下一步，內(nèi)蒙古興安盟科右前旗烏蘭毛都市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，常態(tài)化鞏固檢查成效，以嚴(yán)格監(jiān)管、精準(zhǔn)執(zhí)法切實(shí)維護(hù)豬肉市場(chǎng)秩序，讓群眾買(mǎi)得安心、吃得放心，穩(wěn)穩(wěn)守護(hù)好餐桌上的幸福感。（內(nèi)蒙古興安盟科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局）