中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王思涵 記者張陽(yáng)陽(yáng)）2025年，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦特殊食品（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉）及食鹽兩大重點(diǎn)領(lǐng)域，堅(jiān)持以保障安全、規(guī)范秩序?yàn)楹诵?，?chuàng)新監(jiān)管理念，強(qiáng)化精準(zhǔn)施策，扎實(shí)推進(jìn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，全力守護(hù)人民群眾，特別是“一老一小一特”群體的健康安全。

精準(zhǔn)定位，下好專項(xiàng)監(jiān)管“先手棋”

工作伊始，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊扣上級(jí)部署與本地實(shí)際，制定并印發(fā)年度專項(xiàng)監(jiān)管工作要點(diǎn)，為全年工作提供了明確的“任務(wù)書”與“路線圖”。著力將“監(jiān)管與服務(wù)并重”的理念貫穿始終，推動(dòng)工作從“事中事后查處”向“事前預(yù)防、事中規(guī)范、事后提升”的模式轉(zhuǎn)變，力求在嚴(yán)格執(zhí)法中彰顯服務(wù)溫度，在主動(dòng)服務(wù)中強(qiáng)化監(jiān)管效能。

靶向施策，打好安全保衛(wèi)“主動(dòng)仗”

面對(duì)特殊食品與食鹽市場(chǎng)的不同特點(diǎn)，分類指導(dǎo)，精準(zhǔn)施策：

特殊食品監(jiān)管：織密“防護(hù)網(wǎng)”。采取“多維立體”監(jiān)管模式。一方面，采取“線上+線下”聯(lián)動(dòng)，利用信息化手段監(jiān)督企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，同時(shí)加大實(shí)地檢查頻次與深度。另一方面，將“雙隨機(jī)、一公開”抽查與針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域的專項(xiàng)檢查相結(jié)合。檢查中，嚴(yán)查專區(qū)專柜設(shè)置、警示牌設(shè)置、標(biāo)簽說(shuō)明書合規(guī)性、是否存在夸大宣傳或混放銷售等行為，確保特殊食品銷售規(guī)范透明。大力推廣并監(jiān)督落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，并借助“特食抽查考核”小程序，實(shí)現(xiàn)從業(yè)人員線上學(xué)習(xí)考核全覆蓋，以考促學(xué)，切實(shí)提升經(jīng)營(yíng)主體的內(nèi)生合規(guī)動(dòng)力。

食鹽質(zhì)量安全：擰緊“安全閥”。以確保碘鹽合格供應(yīng)、嚴(yán)防非食用鹽流入為核心，我們強(qiáng)化部門協(xié)同，與工信部門建立聯(lián)合檢查機(jī)制。對(duì)定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)及零售終端，重點(diǎn)核查其資質(zhì)、管理制度、購(gòu)銷渠道記錄、倉(cāng)儲(chǔ)條件及產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、不合格食鹽等違法行為。通過(guò)細(xì)致排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)整改貯存不規(guī)范等隱患，從源頭到終端守牢食鹽安全每一道關(guān)口。

聚力創(chuàng)新，構(gòu)建社會(huì)共治“新生態(tài)”

鞏固安全防線需要監(jiān)管“硬措施”，也離不開共治“軟環(huán)境”。

推行“服務(wù)式”現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)：改變傳統(tǒng)單一檢查模式，積極推行“檢查、培訓(xùn)、指導(dǎo)”三位一體工作法。監(jiān)管人員深入門店，化身“輔導(dǎo)員”，針對(duì)特殊食品專區(qū)設(shè)置、索證索票要點(diǎn)、食鹽貯存規(guī)范等內(nèi)容，進(jìn)行手把手教學(xué)、面對(duì)面答疑，將監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)變?yōu)樘嵘?jīng)營(yíng)者能力的“實(shí)課堂”，有效促進(jìn)了合規(guī)經(jīng)營(yíng)水平的提升。

深化跨部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)：主動(dòng)加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的溝通協(xié)作，在食鹽監(jiān)管等領(lǐng)域建立信息共享、聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化機(jī)制，形成了齊抓共管、各負(fù)其責(zé)的強(qiáng)大合力，提升了綜合治理效能。

延伸科普宣傳觸角：依托食品安全宣傳周及“進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)牧區(qū)、進(jìn)大集”等活動(dòng)，廣泛發(fā)放通俗易懂的宣傳材料，向消費(fèi)者，特別是農(nóng)村牧區(qū)群眾，科普如何科學(xué)選購(gòu)特殊食品、辨識(shí)合格碘鹽等知識(shí)，提升公眾安全認(rèn)知與自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，營(yíng)造了人人關(guān)心、人人參與食品安全的良好氛圍。

行穩(wěn)致遠(yuǎn)，持續(xù)加固“放心”基石

保障特殊食品與食鹽安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅(jiān)守安全底線，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，持續(xù)加壓。我們將進(jìn)一步督促企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任落實(shí)落細(xì)，不斷完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)與薄弱區(qū)域，深化隱患排查治理。同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)與智慧監(jiān)管工具應(yīng)用，提升精準(zhǔn)監(jiān)管水平，以更扎實(shí)的作風(fēng)、更有力的舉措，守護(hù)好全盟人民，特別是“一老一小一特”群體的健康與安全。（阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局）