中國食品安全報訊（李飛 記者李甜甜）天津市市場監(jiān)管委副主任羅中棠就近年來市場監(jiān)管部門守護人民群眾“舌尖上的安全”采取的措施與取得的成就，回答記者提問。

羅中棠介紹，民以食為天，食以安為先?！笆奈濉逼陂g，天津市市場監(jiān)管委堅決落實“四個最嚴”要求，持續(xù)強化問題導向、底線思維，堅持綜合施策、標本兼治，各方食品安全責任進一步壓緊壓實，各級監(jiān)管執(zhí)法質(zhì)效進一步創(chuàng)新提升，各項集中整治進一步縱深拓展，食品安全風險得到有效管控。

天津市市場監(jiān)管委重點抓了以下幾個方面工作：一是精準完善法規(guī)制度建設(shè)。推動頒布實施《天津市食品安全條例》，出臺《關(guān)于進一步加強食品安全工作的措施》。制定食品小作坊、小餐飲、食品攤販、網(wǎng)絡(luò)餐飲、校外配餐、集中用餐等多領(lǐng)域監(jiān)管制度，建立“三書一函”、風險會商、評議考核等統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作機制。

二是壓緊壓實食品安全各方責任。制定市級黨政領(lǐng)導干部和監(jiān)督管理部門兩個責任清單。推動食品安全企業(yè)主體和屬地管理“兩個責任”落實落細，督促企業(yè)依法依規(guī)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。推出食品安全深化改革“18條措施”，推進全鏈條部門監(jiān)管責任無縫銜接。

三是集中治理食品安全突出問題。深入推進校園食品安全守護、餐飲質(zhì)量安全提升、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升等攻堅行動，扎實開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品行業(yè)清理整治、平臺外賣食品監(jiān)督檢查等專項行動，加大日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢力度，著力發(fā)現(xiàn)和解決人民群眾普遍關(guān)心、高度關(guān)注和反映強烈的食品安全問題。“十四五”以來，食品安全監(jiān)督抽檢46.2萬批次，年均達到6.7批次/千人。

四是積極推動社會共治更加深入人心。每年高質(zhì)量舉辦食品安全宣傳周活動，運用“一網(wǎng)一微”新媒體平臺，推出“祥說瑩論”專家品牌，及時發(fā)布政策解讀、消費提示、科普視頻。暢通從業(yè)人員舉報渠道，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會“內(nèi)行人”作用，助力食品安全監(jiān)管。發(fā)揮各類媒體對食品安全違法行為輿論監(jiān)督作用，及時回應社會關(guān)切。在社會各方共同努力下，食品安全共治共建共享良好格局更加穩(wěn)固。

“十五五”期間，天津市市場監(jiān)管委將嚴格落實“四個最嚴”要求，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，強化食品安全全鏈條監(jiān)管，堅決守護好人民群眾飲食安全。