中國食品安全報訊（記者朱定榮）為切實保障肉制品質(zhì)量安全，近日，福建省紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合省市場監(jiān)管局從當(dāng)日起至12月底，在全省范圍內(nèi)開展肉制品摻雜摻假問題專項整治行動，嚴厲打擊違法犯罪行為，讓人民群眾買得放心、吃得安心。
聚焦突出問題，嚴打違法行為。本次整治行動重點針對肉制品生產(chǎn)、經(jīng)營全鏈條中的違法違規(guī)行為：
生產(chǎn)環(huán)節(jié)：嚴查使用不明來源原料肉、假冒牛羊肉制品、濫用添加劑、虛假標(biāo)識等行為。
流通環(huán)節(jié)：重點整治以次充好、銷售“三無”產(chǎn)品、虛假宣傳原切肉等亂象。
網(wǎng)絡(luò)平臺：強化對電商平臺、直播帶貨等新興渠道的監(jiān)管，要求規(guī)范信息公示。
“四個一批”形成震懾。專項行動將通過“查處一批違法案件、移送一批犯罪分子、曝光一批典型案例、完善一批制度規(guī)范”，建立長效監(jiān)管機制。消費者可通過12315熱線及官方網(wǎng)站（www.12315.cn）進行投訴舉報。
紀(jì)委監(jiān)委全程監(jiān)督。福建省紀(jì)委監(jiān)委將全程跟進監(jiān)督，確保整治工作落到實處，切實提升人民群眾在食品安全領(lǐng)域的獲得感、幸福感。
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