中國食品安全報訊（記者朱定榮）為深入鞏固肉制品綜合治理成果，切實解決人民群眾反映強烈的食品質量安全問題，古田縣市場監(jiān)管局聯合公安部門，全面啟動專項整治行動，嚴厲打擊制售假劣肉制品等違法行為，保障廣大群眾的飲食安全。

多管齊下，強化整治力度。為精準施策，古田縣市場監(jiān)管局通過線上微信公眾號發(fā)布《關于公開征集制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品違法行為線索的通告》，廣泛收集群眾舉報線索。同時，局班子領導親自指揮、親自部署，于近期聯合古田縣公安局，深入食材配送企業(yè)等重點領域，開展食品安全快速檢測工作。

精準檢測，確保食品安全。檢測工作針對肉制品、速凍產品、食用油、蔬菜等重點食品類別進行，重點對氯霉素、硼砂、甲醛、酸價、過氧化值、農殘等違禁項目和質量安全指標進行快速檢測。截至目前，共完成14批次食品檢測，幸運的是，所有檢測樣品均為合格品，合格率達100%。

古田縣市場監(jiān)管局表示，食品安全關系人民群眾切身利益，將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，堅決打擊制售假劣肉制品、假冒偽劣食品等違法行為。重點針對摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳、“兩超一非”、標簽標識欺詐等違法違規(guī)問題進行嚴懲。同時，加強行政執(zhí)法與刑事司法的有效銜接，對涉嫌犯罪的案件依法移送公安機關處理，形成有效震懾。