中國食品安全報訊（盧可奇 記者陳家華）近日，翔安職業(yè)技術(shù)學(xué)校向廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)出“暖心幫扶”邀約，一場守護(hù)“舌尖安全”的行動就此展開。在校園即將搬遷的過渡關(guān)鍵期，翔安區(qū)市場監(jiān)管局組建“黨員先鋒幫扶隊”，架起政、校連心橋，讓搬遷過渡期的食堂里流淌出陣陣暖意。

為響應(yīng)這份信任與期盼，翔安區(qū)市場監(jiān)管局“黨員先鋒幫扶隊”迅速到崗，以行動詮釋效率?；岸綄?dǎo)”為“授漁”，手把手傳遞“舌尖溫度”。黨員先鋒幫扶隊隊員細(xì)致檢查后廚每一個角落，對不足之處提出建議。除此之外，還進(jìn)行了“沉浸式幫扶”，在留樣區(qū)操作臺前開設(shè)“移動課堂”，手把手地指導(dǎo)食堂工作人員如何規(guī)范進(jìn)行食品留樣操作?；巴▓蟆睘椤肮仓巍?，圓桌會議開出“暖心良方”。 在幫扶檢查的尾聲，翔安區(qū)市場監(jiān)管局“黨員先鋒幫扶隊”與校方、食堂員工圍坐成圈，進(jìn)行了一場別開生面的“食安議事會”，會議摒棄了傳統(tǒng)的單向通報模式，采用開放、平等的商討方式，面對搬遷過渡期硬件整改、設(shè)備更新難題，幫扶隊在現(xiàn)有條件基礎(chǔ)上，提出一些可行性建議，共同探索搬遷過渡期的食品安全管理之道。校方及食堂工作人員表現(xiàn)出了對食品安全工作的高度重視與堅定決心，認(rèn)真記錄下每一項建議，并標(biāo)注了完成時限，確保建議得到有效落實。