中國食品安全報(bào)訊（高偉 劉衛(wèi)華 周麗慧 記者石巍）為進(jìn)一步提升群眾食品安全意識，近日，河北省廊坊市香河縣市場監(jiān)管局在香河華聯(lián)香百超市有限公司門前廣場舉行了以“尚德守法 共享食安”為主題的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場，通過設(shè)立咨詢臺、懸掛條幅、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式開展宣傳，工作人員和志愿者向群眾介紹食品安全小知識、臨近保質(zhì)期食品安全知識、反餐飲浪費(fèi)、消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益等內(nèi)容。此外，縣市場監(jiān)管局工作人員還詳細(xì)講解了食品儲存、加工、選購的正確方法。本次活動(dòng)特別設(shè)置了“你點(diǎn)我檢”互動(dòng)環(huán)節(jié)，活動(dòng)現(xiàn)場群眾熱情高漲、踴躍參與。當(dāng)天，該局還組織工作人員和社區(qū)工作人員深入到商場、小區(qū)、村街宣傳食品安全和維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益相關(guān)法律法規(guī)，講解飲食衛(wèi)生誤區(qū)、食品投訴舉報(bào)方式、食品中毒常見原因及防范方法等食安常識。

隨后，縣市場監(jiān)管局工作人員走進(jìn)香河正大有限公司，向企業(yè)員工發(fā)放宣傳彩頁，重點(diǎn)科普加工及預(yù)防食物中毒、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等知識，要求企業(yè)建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，定期開展食品安全專題培訓(xùn)，確保生產(chǎn)企業(yè)食品安全。同時(shí)，組織食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲企業(yè)通過電子屏滾動(dòng)播放宣傳周主題等內(nèi)容，營造良好食品安全氛圍。