中國食品安全報訊（范宇航 記者石巍 ）為深入貫徹落實《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，強化部門協(xié)同聯(lián)動，壓緊壓實食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任，近日，河北省秦皇島市盧龍縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局、縣教體局、縣衛(wèi)健局等單位，對轄區(qū)食品安全進行“全鏈條體檢”，通過“查、檢、改”一體化推進，切實擰緊從“田間到餐桌”的每一道安全閥。

為了落實主體責任，推動行業(yè)自律，該局堅持將落實食品安全“兩個責任”作為提升食品安全保障能力的重要抓手，督促企業(yè)嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，落實好企業(yè)主體責任，共同推動全縣食品安全治理能力不斷提升。截至目前，全縣725名包保干部包保3256家包保主體，“食品安全責任與任務承諾書”簽訂率達100%，實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體覆蓋率達100%，包保督導發(fā)現(xiàn)問題整改率達100%。

記者了解到，今年以來，盧龍縣緊盯食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)突出問題，陸續(xù)開展了校園食品安全、調(diào)理肉冒充“原切肉”、食品添加劑等各類食品安全專項整治行動，通過完善監(jiān)管體系，大力推動社會共治，加快食品安全檢測能力建設，提升了風險發(fā)現(xiàn)能力。近日，盧龍縣食品安全“你點我檢 服務惠民生”進大集活動在盧龍縣陳官屯鎮(zhèn)舉行。他們現(xiàn)場開展食品安全科普宣傳和食品安全快檢，向群眾普及食品安全知識，發(fā)放宣傳手冊，接受群眾問詢，快速檢驗食品。他們現(xiàn)場還引導群眾掃描“你點我檢”二維碼參加線上問卷征集活動。