中國食品安全報訊（李永鋒 記者石巍）為規(guī)范全縣網絡餐飲食品經營行為，消除網絡餐飲食品安全隱患，近日，河北省衡水市棗強縣市場監(jiān)管局啟動網絡訂餐專項檢查行動。

該局首先組織召開餐飲外賣平臺責任約談會，對第三方平臺進行提示提醒，督促網絡食品交易第三方平臺提供者（以下簡稱“外賣平臺”）責任落實到位。他們聚焦“幽靈外賣”、外賣食品出現異物等食品安全問題，嚴格落實管理責任，規(guī)范入網餐飲服務單位資質審核和日常巡查，加強送餐人員的食品安全培訓考核和日常管理。同時，執(zhí)法人員強化監(jiān)督檢查，嚴格規(guī)范入網餐飲服務單位經營活動，并邀請外賣平臺食品安全管理員開展了隨機查餐廳活動。他們督促餐飲單位在外賣平臺經營頁面準確公示證照信息，及時更新維護，嚴格按照食品經營許可證、小餐飲登記證載明的主體業(yè)態(tài)、經營項目從事經營活動，要求入網餐飲服務單位100%使用食安封簽，避免食物中途打開。執(zhí)法人員指導入網餐飲服務單位利用網店頁面、外賣包裝提醒，提示制止浪費。他們通過單人或多人套餐、“小份菜”引導消費者適量點餐，準確公示配料、分量等信息，避免消費者盲目點餐。截至目前，檢查入網餐飲單位20家，發(fā)現問題隱患6個，均已責令整改。近期，棗強縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化監(jiān)督指導，切實保障網絡餐飲食品安全。