中國食品安全網(wǎng)訊（張金元 張文娟 記者紀(jì)紅霞）近日，一堂別開生面的生活實(shí)踐課在火鍋店展開。河北省滄州市鹽山縣跨世紀(jì)幼兒園的萌娃們懷著好奇與期待，開啟了一場(chǎng)沉浸式的川味火鍋探索之旅。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

活動(dòng)中，工作人員化身為“美食導(dǎo)師”，從一粒花椒、一片牛油開始，用生動(dòng)的語言為孩子們講述川味火鍋從“江邊便餐”到“國民美食”的發(fā)展歷程。孩子們充滿好奇，在互動(dòng)問答中建立起對(duì)飲食文化的初步認(rèn)知。通過探秘底料、辨識(shí)食材、動(dòng)手體驗(yàn)等環(huán)節(jié)，孩子們解鎖了火鍋背后的文化密碼，在味覺與實(shí)踐中收獲了成長的樂趣。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

生活即教育。本次研學(xué)將課堂搬進(jìn)真實(shí)的生活場(chǎng)景，讓孩子們?cè)趯?shí)踐中認(rèn)知食材、了解文化?；顒?dòng)不僅鍛煉了孩子們的觀察與動(dòng)手能力，更讓他們?cè)谳p松愉快的氛圍中感受傳統(tǒng)飲食的魅力，激發(fā)了對(duì)生活的探索熱情。未來，此類貼近生活的實(shí)踐活動(dòng)還將繼續(xù)開展，引領(lǐng)孩子們?cè)隗w驗(yàn)中學(xué)習(xí)，在探索中成長。