中國(guó)食品安全報(bào)訊（譚鑫 石巍）為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》精神和河北省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用工作要求，充分發(fā)揮合格備份樣品再利用與公益事業(yè)有機(jī)結(jié)合，近日，滄州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織滄州市食品藥品檢驗(yàn)所在滄州市福利院開(kāi)展滄州市食品抽檢合格備樣捐贈(zèng)活動(dòng)。

據(jù)記者了解，所捐樣品均經(jīng)過(guò)前期評(píng)估，核驗(yàn)樣品保質(zhì)期、包裝外觀、儲(chǔ)存環(huán)境、是否存在二次污染及其他風(fēng)險(xiǎn)因素，充分考慮合格備樣再利用存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，選取保存狀態(tài)良好、保質(zhì)期長(zhǎng)、利用價(jià)值較高的合格備份樣品作為捐贈(zèng)物資，制定合格備份樣品捐贈(zèng)清單，樣品統(tǒng)一裝箱現(xiàn)場(chǎng)捐贈(zèng)，確保捐贈(zèng)食品安全、可溯源。

滄州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步優(yōu)化對(duì)接流程，按照安全穩(wěn)妥、 規(guī)范有序、公開(kāi)透明的原則，依法依規(guī)開(kāi)展備份樣品處置工作，將食品抽檢合格備份樣品及時(shí)捐贈(zèng)給有需要的機(jī)構(gòu)，防止和減少食品浪費(fèi)，履行社會(huì)責(zé)任，發(fā)揮公益服務(wù)屬性。

本次活動(dòng)以“堅(jiān)守勤儉美德，引領(lǐng)節(jié)約時(shí)尚”為主題，共向滄州市社會(huì)福利院捐贈(zèng)米、面、食用油等食品293份，總價(jià)值5993.34元。