中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）新春佳節(jié)將至，消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)年貨采購(gòu)、家庭聚餐、旅游住宿的高峰。為確保春節(jié)期間消費(fèi)安全，京津冀三地消費(fèi)者度過(guò)歡樂(lè)、祥和、平安的丙午馬年新春，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)、河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布節(jié)日消費(fèi)提示。

提醒消費(fèi)者注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)——

采買(mǎi)年貨，關(guān)注源頭安全。采購(gòu)米面油、肉蛋奶、果蔬、酒水飲料、速凍食品、節(jié)日禮盒等年貨，優(yōu)先選擇證照齊全、信譽(yù)良好、管理規(guī)范的大型商超、連鎖便利店、品牌專賣(mài)店及正規(guī)電商平臺(tái)。自覺(jué)抵制無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品，不購(gòu)買(mǎi)路邊無(wú)資質(zhì)攤販銷(xiāo)售的散裝熟食、生鮮食材，從源頭降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

歡聚就餐，倡導(dǎo)健康飲食。家庭聚餐、外出就餐，合理搭配膳食，倡導(dǎo)健康飲食。慎食生冷刺身、涼拌菜、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品，注意葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡，控制油膩、辛辣、高糖、高鹽食物攝入。避免暴飲暴食，老人、兒童、孕婦及腸胃疾病、慢性病患者，應(yīng)根據(jù)自身身體狀況合理飲食，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

外出游玩，防范飲食風(fēng)險(xiǎn)。參與廟會(huì)、燈會(huì)、民俗市集等節(jié)日活動(dòng)，謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)場(chǎng)制售的裸露食品，選擇加工規(guī)范、衛(wèi)生條件好的攤位。就餐后若出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食物中毒癥狀，立即就醫(yī)，并保留好就餐憑證、剩余食物、嘔吐物等，為后續(xù)調(diào)查處置提供依據(jù)。

提醒消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯注意避免糾紛——

細(xì)審合同條款。預(yù)訂時(shí)需繳納定金，務(wù)必明確“定金”與“訂金”的區(qū)別（定金具有擔(dān)保性質(zhì)，違約不退；訂金可協(xié)商退款）。建議優(yōu)先選擇支持可退訂金的商家，在簽訂書(shū)面合同時(shí)，詳細(xì)約定菜品明細(xì)、套餐規(guī)格、用餐時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、取消條款及違約責(zé)任，切勿輕信口頭承諾。

關(guān)注附加消費(fèi)。訂餐前要詢問(wèn)商家是否存在服務(wù)費(fèi)、茶位費(fèi)、打包費(fèi)等附加消費(fèi)。特別要確認(rèn)套餐外的單點(diǎn)菜品、加價(jià)換菜規(guī)則以及包間使用規(guī)則。避免因商家收取額外費(fèi)用引發(fā)消費(fèi)爭(zhēng)議。

及時(shí)留存?證據(jù)。消費(fèi)者應(yīng)全程保管合同、定金收據(jù)、發(fā)票、電子訂單、聊天記錄、宣傳截圖及菜品照片視頻等，備份好關(guān)鍵電子證據(jù)，重要溝通盡量通過(guò)文字方式進(jìn)行確認(rèn)，作為維權(quán)關(guān)鍵依據(jù)。

提醒經(jīng)營(yíng)者杜絕價(jià)格違法行為——

餐飲經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)各項(xiàng)規(guī)定。確保菜單、價(jià)簽和點(diǎn)菜工具標(biāo)價(jià)一致，分別標(biāo)示不同產(chǎn)地、規(guī)格及“小份菜”“半份菜”品名、價(jià)格；在結(jié)算前向消費(fèi)者出具結(jié)算清單，做好外賣(mài)打包費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)。

酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)履行價(jià)格承諾。在線下線上醒目位置標(biāo)明客房類型、計(jì)價(jià)方式、價(jià)格、另外付費(fèi)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等；信守合約，不得臨時(shí)加價(jià)。

旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)者不得變相加價(jià)提價(jià)。在線下線上醒目位置公示門(mén)票、另行收費(fèi)項(xiàng)目?jī)r(jià)格及服務(wù)內(nèi)容，嚴(yán)格規(guī)范景點(diǎn)內(nèi)小商品、餐飲等延伸服務(wù)經(jīng)營(yíng)者價(jià)格行為；嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)票價(jià)格減免、優(yōu)惠政策，不得出現(xiàn)不執(zhí)行政府定價(jià)，擅自增設(shè)收費(fèi)項(xiàng)目，變相提高門(mén)票價(jià)格。

節(jié)日期間，京津冀三地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)食品等生活消費(fèi)品的質(zhì)量安全檢查，加大對(duì)價(jià)格違法、霸王條款等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為的監(jiān)督執(zhí)法力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，依法妥善處理消費(fèi)者合理訴求，營(yíng)造放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。