中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳微 王芳 記者胡毅）近年來(lái)，赤壁市青磚茶通過(guò)跨部門聯(lián)動(dòng)、跨區(qū)域協(xié)作、跨環(huán)節(jié)追溯，推動(dòng)質(zhì)量水平持續(xù)提升。2025年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)183.3億元，區(qū)域公用品牌價(jià)值突破51億元，穩(wěn)居全省茶葉類首位。

構(gòu)建跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督管理“一盤棋”。組建青磚茶質(zhì)量安全專班，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)田間監(jiān)測(cè)與用藥指導(dǎo)，市場(chǎng)監(jiān)管部門規(guī)范生產(chǎn)流程，公共檢測(cè)部門提供全鏈條免費(fèi)檢驗(yàn)。建立定期會(huì)商、數(shù)據(jù)共享機(jī)制，形成風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防、問(wèn)題聯(lián)治格局。聯(lián)合編制《青磚茶產(chǎn)業(yè)信用合規(guī)指導(dǎo)清單》，梳理種植、加工、流通等環(huán)節(jié)21類48項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，為企業(yè)提供操作指引。

搭建跨區(qū)域協(xié)作平臺(tái)，打通異地維權(quán)“快車道”。聯(lián)合湘贛豫蒙等省區(qū)建立協(xié)作機(jī)制，與呼和浩特等消費(fèi)城市簽訂維權(quán)協(xié)議，明確線索移交、檢驗(yàn)互認(rèn)機(jī)制。以跨省質(zhì)量投訴為例，兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)“綠色通道”當(dāng)日對(duì)接，2天內(nèi)完成核查處置，糾紛調(diào)處效率提升70%。

建立跨環(huán)節(jié)追溯體系，打造質(zhì)量安全“一條鏈”。依托“鄂食安”平臺(tái)建立“一品一碼”追溯體系，11家茶企全覆蓋接入，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯全程可溯。企業(yè)執(zhí)行“批批檢”賦碼銷售，檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳。消費(fèi)者掃碼可查全流程信息，形成社會(huì)監(jiān)督合力。監(jiān)管部門“以碼監(jiān)管”，推動(dòng)從“被動(dòng)巡查”向“主動(dòng)防控”轉(zhuǎn)變。