中國食品安全網(wǎng)訊（童超 孫濤 記者邱水英）春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，讓市民度過歡樂、祥和的新春佳節(jié)。連日來，竹溪縣市場監(jiān)管局積極履職，精心部署開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，全方位排查食品安全隱患，為廣大人民群眾筑牢食品安全“防護(hù)墻”。

此次專項(xiàng)檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營場所，重點(diǎn)針對超市、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)加工小作坊、景區(qū)酒店及餐飲服務(wù)單位。執(zhí)法人員嚴(yán)格審查食品經(jīng)營主體資格，仔細(xì)追溯食品進(jìn)貨渠道、明碼標(biāo)價(jià)執(zhí)行情況，認(rèn)真核對食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息。在超市檢查中，執(zhí)法人員聚焦糖果、糕點(diǎn)、酒水飲料等節(jié)日熱銷食品，要求超市負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全及價(jià)格主體責(zé)任，加強(qiáng)食品自查，及時清理臨近保質(zhì)期食品；針對農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員聚焦生鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品及蔬菜等，督促經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定、嚴(yán)防計(jì)量器具缺斤短兩、哄抬物價(jià)等違法違規(guī)行為，保障市民“菜籃子”安全；在酒店、年夜飯承辦等餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員著重檢查酒店價(jià)格公示情況、廚房衛(wèi)生、食品加工操作規(guī)范及餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)，要求餐飲經(jīng)營者嚴(yán)格把控食品質(zhì)量安全，誠信經(jīng)營，為消費(fèi)者提供安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

截至目前，已累計(jì)檢查各類食品經(jīng)營主體362余家次，排查并整改食品安全隱患90余處，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求限期整改到位。下一步，竹溪縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保監(jiān)管不留死角，全力守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上”安全。