中國(guó)食品安全報(bào)訊(記者李黎)目前,無(wú)錫市正在落實(shí)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2023—2025年),打造千億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)。在此過(guò)程中,該市堅(jiān)定不移實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)核心戰(zhàn)略。
由無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心與江南大學(xué)聯(lián)合申報(bào)的國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品),是截至目前全國(guó)唯一該領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新中心。在市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司指導(dǎo)下,創(chuàng)新中心連續(xù)兩年主辦“全國(guó)特醫(yī)食品安全與營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新研討會(huì)”,編制出版了國(guó)內(nèi)首部特醫(yī)食品教材《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品理論與實(shí)務(wù)》。依托江南大學(xué)食品學(xué)院世界第一的學(xué)科優(yōu)勢(shì),建設(shè)陳衛(wèi)院士領(lǐng)銜的“無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養(yǎng)健康研究院”、陳堅(jiān)院士領(lǐng)銜的“宜興食品與生物技術(shù)研究院”。2024年,無(wú)錫市新增2張?zhí)蒯t(yī)食品產(chǎn)品注冊(cè)證,3個(gè)產(chǎn)品通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核。預(yù)計(jì)到今年上半年,特醫(yī)食品獲證數(shù)將突破11個(gè),躋身全國(guó)前三。
聚力技術(shù)支撐,無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心取得檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì)4652項(xiàng),開(kāi)發(fā)創(chuàng)新檢測(cè)方法20余項(xiàng),位居全國(guó)同類機(jī)構(gòu)前列。中國(guó)輕工業(yè)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(無(wú)錫)成功獲批國(guó)家CMA資質(zhì)認(rèn)定197項(xiàng),出具創(chuàng)新業(yè)務(wù)檢測(cè)報(bào)告50余份。建設(shè)江蘇省營(yíng)養(yǎng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心,可出具各類營(yíng)養(yǎng)相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告。
據(jù)介紹,今年,無(wú)錫市將充分發(fā)揮食品科學(xué)與工程學(xué)科、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域優(yōu)勢(shì),積極搭建政企學(xué)研用合作橋梁,創(chuàng)新推動(dòng)食品全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí),力爭(zhēng)到年底全市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)1500億元以上。




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