中國食品安全網(wǎng)訊（居瑩 記者李黎）為切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，規(guī)范牛肉市場(chǎng)經(jīng)營秩序，揚(yáng)州市邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邗上分局近日對(duì)轄區(qū)內(nèi)牛肉銷售門店開展專項(xiàng)檢查。
本次檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、街邊售賣點(diǎn)，重點(diǎn)檢查店鋪的營業(yè)資質(zhì)、牛肉的進(jìn)貨票據(jù)、檢疫合格證等，確保在售牛肉來源合規(guī)合法。檢查過程中，同步向經(jīng)營者宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營。
下一步，邗上分局將持續(xù)保持牛肉市場(chǎng)專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管深度融合，通過常態(tài)化巡查、不定期抽查、重點(diǎn)回頭看等方式，緊盯群眾關(guān)切的食品安全問題，全力守護(hù)群眾“肉盤子”安全。
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