中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮宇晨 張游）為切實(shí)解決群眾關(guān)切的食品安全重點(diǎn)問(wèn)題，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)食品生產(chǎn)實(shí)際及企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)情況，推行分類處置與差異化監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)“閉環(huán)管理”和“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)排查、誰(shuí)防控”要求，扎實(shí)推進(jìn)食品安全重點(diǎn)問(wèn)題治理工作，嚴(yán)守轄區(qū)食品生產(chǎn)安全底線。

一、聚焦重點(diǎn)品種，開(kāi)展全方位排查

執(zhí)法人員精準(zhǔn)鎖定調(diào)味品、包裝飲用水、酒類、淀粉制品、肉制品、乳制品等群眾日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品品種，圍繞生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行、原輔料質(zhì)量管控、生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范操作、產(chǎn)品檢驗(yàn)與出廠把關(guān)、貯存及交付環(huán)節(jié)控制、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑規(guī)范使用、不合格食品閉環(huán)處置等9個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開(kāi)展“地毯式”全面檢查，精準(zhǔn)排查潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患。

二、聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，推進(jìn)系列專項(xiàng)整治

為靶向破解突出問(wèn)題，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)性開(kāi)展多輪專項(xiàng)檢查行動(dòng)。重點(diǎn)開(kāi)展嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、以次充好、“兩超一非”及未取得食品生產(chǎn)許可（登記）從事食品生產(chǎn)加工行為專項(xiàng)檢查；開(kāi)展散裝液態(tài)食品交付裝卸運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)檢查；開(kāi)展打擊農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品行為專項(xiàng)檢查；開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專項(xiàng)檢查。

通過(guò)系列專項(xiàng)整治，有效督促食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，協(xié)助企業(yè)健全完善風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單、責(zé)任清單，推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、早清零。

截至目前，執(zhí)法人員已完成轄區(qū)57家食品生產(chǎn)企業(yè)、337家食品小作坊的全覆蓋檢查，累計(jì)發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題44個(gè)，對(duì)10家存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)主體下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，對(duì)3家涉嫌違法違規(guī)的企業(yè)依法立案查處。

食品安全關(guān)乎民生，連接民心。青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深挖食品安全問(wèn)題根源，狠抓整改落實(shí)，以常態(tài)化檢查和精準(zhǔn)化服務(wù)相結(jié)合的方式，不斷提升監(jiān)管效能，切實(shí)解決群眾關(guān)切的食品安全問(wèn)題，全力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（包頭市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）