中國食品安全報(bào)訊（張偉 孟宇 袁子涵 記者張陽陽）食品安全連著千家萬戶。赤峰市市場監(jiān)管局深入貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，通過多角度破解難題、全方位精準(zhǔn)施策、全鏈條協(xié)同治理，以高度的責(zé)任感織密“從農(nóng)田到餐桌”的現(xiàn)代化食品安全防護(hù)網(wǎng)。

壓實(shí)責(zé)任鏈，不斷增強(qiáng)“聚合力”

全面提高“政治站位”。赤峰市市場監(jiān)管局始終將食品安全作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)和首要的民生工程來抓，常態(tài)化納入黨組會(huì)議議事清單，定期專題研究食品安全重點(diǎn)工作。配合市人大常委會(huì)專項(xiàng)調(diào)研組，對(duì)12個(gè)旗（縣、區(qū)）開展食品安全執(zhí)法檢查，以剛性監(jiān)督推動(dòng)食品安全治理向全鏈條縱深拓展。聯(lián)合市政協(xié)推出“提案·看民生”系列報(bào)道，見證食品領(lǐng)域典型提案從“紙上建言”轉(zhuǎn)為“地上實(shí)景”。有效打破“條塊分割”。市政府在自治區(qū)率先制定印發(fā)《赤峰市進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管工作任務(wù)清單》，厘清20個(gè)部門責(zé)任，以23項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)、148項(xiàng)具體措施串聯(lián)起從農(nóng)田到餐桌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，著力打破產(chǎn)、運(yùn)、儲(chǔ)、銷全鏈條監(jiān)管壁壘。動(dòng)態(tài)優(yōu)化“兩個(gè)責(zé)任”。17名市級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)帶頭包保40家重點(diǎn)食品企業(yè)，全市6287名包保干部與5.8萬家食品企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接，年度督導(dǎo)完成率100%，企業(yè)食品安全管理人員完成培訓(xùn)6.2萬人次，抽考9261人次，通過“干部下沉+企業(yè)自治”的模式，推動(dòng)食品安全治理向主動(dòng)防控轉(zhuǎn)變。風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防“關(guān)口前移”。市食藥安辦與通遼市、錫林郭勒盟簽訂“食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流合作協(xié)議”，通過會(huì)商研判、信息共享，切實(shí)消除區(qū)域壁壘，破解監(jiān)管難題。市、縣分別組織相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和專家代表召開風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患防范在先、發(fā)現(xiàn)在早、處置在小。

健全監(jiān)管鏈，協(xié)同治理“除盲區(qū)”

精準(zhǔn)填補(bǔ)“監(jiān)管空白”。配合交通運(yùn)輸部門為從事液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸?shù)?家企業(yè)罐車安裝定位設(shè)備，實(shí)施24小時(shí)軌跡監(jiān)控。配合郵政管理部門加強(qiáng)對(duì)全市43家快遞企業(yè)的日常管理，督促落實(shí)實(shí)名收寄、收寄驗(yàn)視、過機(jī)安檢制度，防范利用寄遞渠道郵寄假冒偽劣食品。部門協(xié)作“破壁融合”。與農(nóng)牧部門建立協(xié)作機(jī)制，從根本上推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入、肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫出證查驗(yàn)等工作。與教育部門聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食堂食品采購索證索票工作指引》等5項(xiàng)制度，有效提升“校園餐”服務(wù)質(zhì)量和食品安全保障水平。靶向治理“百姓關(guān)切”。始終聚焦人民群眾關(guān)心的五大領(lǐng)域，即校園餐、網(wǎng)絡(luò)餐飲、食品添加劑、肉類市場、集中用餐單位，深入開展“雷霆行動(dòng)”，全市共查處食品安全違法案件1984件。行刑銜接“利劍出鞘”。組建“食品領(lǐng)域涉嫌犯罪物品檢驗(yàn)認(rèn)定”專家?guī)欤?jīng)公檢法、監(jiān)管部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)檢測單位相關(guān)專業(yè)人員集體討論，認(rèn)定嚴(yán)重危害人體健康的食品3批次。深化聯(lián)動(dòng)，以“昆侖行動(dòng)”為抓手，全市公安部門共偵破涉食品和農(nóng)資產(chǎn)品刑事案件52件。

拓寬共治鏈，書寫食安“新答卷”

個(gè)性施策“助企發(fā)展”。通過“千企萬坊”幫扶行動(dòng)，為49家食品生產(chǎn)企業(yè)提供“證前現(xiàn)場指導(dǎo)”31次，走訪并幫助787家食品企業(yè)“查病癥、開良方、解難題”117個(gè)。全市872家企業(yè)已建立“內(nèi)部吹哨人”機(jī)制，收到舉報(bào)信件7件，均已辦理完畢。專題培訓(xùn)“蓄勢賦能”。堅(jiān)持分類指導(dǎo)、按需施教，分環(huán)節(jié)、分批次組織16898家獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體參加食品安全專題培訓(xùn)。首次通過線上直播方式，開展《內(nèi)蒙古自治區(qū)小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》新規(guī)培訓(xùn)，為4萬名食品“四小”從業(yè)者“云端充電”。廣泛鏈接“各方資源”。各級(jí)人大代表用“指尖力量”為食品安全建言獻(xiàn)策，通過“隨手拍”舉報(bào)違法線索13條、反饋調(diào)查問卷1500余份。檢察機(jī)關(guān)深入開展“食藥安全益路行”公益訴訟監(jiān)督活動(dòng)，立案辦理食品領(lǐng)域公益訴訟案件85件，提出檢察建議27件。通過“全國食品安全‘你點(diǎn)我檢’民意征集系統(tǒng)”收集調(diào)查問卷2.1萬余份，2025年共開展食品監(jiān)督抽檢13033批次。群眾參與“激發(fā)活力”。市食藥安辦以食品安全宣傳周為契機(jī)，組織開展“深學(xué)善用農(nóng)安法·守牢食品安全關(guān)”“食品安全·你送我檢”“隨機(jī)查餐廳”以及“‘食安赤峰·語你同行’語言類作品征集”等宣傳活動(dòng)，真正讓食品安全工作“走出文件、走進(jìn)人心”，實(shí)現(xiàn)食品安全治理效能和群眾滿意度“雙提升”。（作者系內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市市場監(jiān)管局黨組書記 姜叢）