日前，海南省第二批省級營養(yǎng)健康食堂授牌儀式在海南醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院舉行。該院正式獲授“2025年海南省營養(yǎng)健康食堂”牌匾，標志著醫(yī)院膳食服務(wù)標準化、科學化建設(shè)取得階段性成果，開啟“醫(yī)療+營養(yǎng)”深度融合發(fā)展新篇章。

儀式由海南醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院副院長趙振強主持。他代表醫(yī)院對海南省衛(wèi)健委專家組、省疾控中心、省營養(yǎng)學會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及評審專家的蒞臨表示歡迎與感謝，并詳細介紹了醫(yī)院在創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂過程中，圍繞食材溯源、膳食搭配、健康宣教等關(guān)鍵環(huán)節(jié)推出的系列舉措及取得的階段性成果。

海南省衛(wèi)生健康委員會營養(yǎng)食堂專家組代表江蘇娟主任從全省健康事業(yè)發(fā)展大局出發(fā)，充分肯定了海南省營養(yǎng)健康食堂建設(shè)對于提升全民營養(yǎng)素養(yǎng)、助力“健康海南”戰(zhàn)略實施的重要意義。她指出，醫(yī)療機構(gòu)的膳食營養(yǎng)與患者疾病康復(fù)、職工身體健康密切相關(guān)，并為食堂后續(xù)運營提質(zhì)提供了專業(yè)指導(dǎo)。

海南省營養(yǎng)學會執(zhí)行理事長唐培杰為海南醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院授牌。授牌儀式后，江蘇娟主任應(yīng)邀作題為“營養(yǎng)健康食堂賦能就餐者的益處”的專題講座。她結(jié)合詳實的評審細則與實踐調(diào)研，深入解讀了營養(yǎng)健康食堂的核心標準與要求，生動闡述了均衡膳食以及落實“減鹽、減糖、減油”措施對于提升機體免疫力、輔助疾病康復(fù)、改善整體健康狀況的顯著益處。講座內(nèi)容兼具專業(yè)深度與實踐指導(dǎo)性，為該院職能科室負責人、職工代表及參會同仁帶來了高質(zhì)量的營養(yǎng)知識分享，現(xiàn)場反響熱烈。

此次獲譽既是對海南醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院膳食服務(wù)工作的肯定，更是一份責任。據(jù)悉，該院將以此為契機，持續(xù)優(yōu)化食堂運營管理體系，深化營養(yǎng)膳食與臨床診療的協(xié)同配合，提升餐食服務(wù)的科學化、精細化和人性化水平，為患者提供輔助治療的營養(yǎng)支持，為職工筑牢健康后勤保障，廣泛傳播科學營養(yǎng)理念，為提升全民健康水平、推動海南營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。（鄭紅梅 邵長偉）