近日，廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥膳合作項(xiàng)目在南寧啟動(dòng)。廣西中醫(yī)藥大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院、廣西新生活餐飲管理有限公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式。

據(jù)悉，本次藥膳合作項(xiàng)目秉持“天人合一，順時(shí)而食”的核心理念，以“藥食同源”為根基，融合中醫(yī)藥體質(zhì)理論與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，致力于打造兼具文化底蘊(yùn)與生活溫度的養(yǎng)生膳品。通過甄選道地藥材、結(jié)合四季時(shí)序與人體節(jié)律，成功研發(fā)出眾多特色產(chǎn)品，讓養(yǎng)生真正融入一日三餐，成為可觸可感的日常體驗(yàn)。

當(dāng)天，由廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院與廣西新生活餐飲管理有限公司聯(lián)合打造的滋膳人生門店同步開業(yè)。開業(yè)現(xiàn)場，蓯蓉養(yǎng)腎羊肉湯、冬藏溫葚奶茶、五行饅頭、黃精桑桂牛肉面等特色產(chǎn)品亮相推出，現(xiàn)場群眾在品嘗藥膳餐食后紛紛表示，這些膳食既保留食材原本鮮香，又蘊(yùn)含中藥材淡雅氣息，帶來別具風(fēng)味的獨(dú)特體驗(yàn)。

下一步，醫(yī)院將以此次項(xiàng)目啟動(dòng)為契機(jī)，充分發(fā)揮中醫(yī)藥在“治未病”、康復(fù)調(diào)理和健康促進(jìn)中的獨(dú)特優(yōu)勢，聯(lián)合合作單位，深挖藥膳精髓，持續(xù)深化產(chǎn)品研發(fā)，提升服務(wù)質(zhì)量，推出更多貼合群眾需求、兼具健康與品味的藥膳產(chǎn)品，普及更多科學(xué)實(shí)用的中醫(yī)藥養(yǎng)生知識(shí)，努力打造成為群眾信賴、行業(yè)認(rèn)可的藥膳養(yǎng)生品牌。（龐惠文）