近日，廣東省食品學(xué)會(huì)面向全省在校大學(xué)生，舉辦“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，健康‘食’尚”食品知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。

本次競(jìng)賽緊扣《中國(guó)居民膳食指南（2022）》核心要義，內(nèi)容覆蓋營(yíng)養(yǎng)素科學(xué)認(rèn)知、食品安全法律法規(guī)、日常膳食搭配技巧、特殊人群營(yíng)養(yǎng)需求等多個(gè)維度，既注重考察學(xué)子的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，又貼合日常生活場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)了“以賽促學(xué)、以學(xué)踐用”的核心活動(dòng)目標(biāo)。

本次活動(dòng)吸引了全省40余所院校3200余名學(xué)生參賽，其中，廣東輕工職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣州城市職業(yè)學(xué)院榮獲“優(yōu)秀組織單位”稱號(hào)，廣東輕工職業(yè)技術(shù)大學(xué)李俊杰榮獲“最佳推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

本次競(jìng)賽的舉辦，為全省食品相關(guān)專業(yè)學(xué)子搭建了交流展示的平臺(tái)，更以趣味競(jìng)技形式推動(dòng)食品營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)進(jìn)校園，助力青年學(xué)子樹立科學(xué)飲食觀念，為“健康中國(guó)行動(dòng)”校園落地夯實(shí)基礎(chǔ)。作為省一級(jí)學(xué)會(huì)，廣東省食品學(xué)會(huì)長(zhǎng)期深耕食品領(lǐng)域科普與人才培養(yǎng)，打造了多項(xiàng)特色活動(dòng)，持續(xù)賦能學(xué)子專業(yè)成長(zhǎng)。學(xué)會(huì)將把食品知識(shí)競(jìng)賽打造為年度常態(tài)化品牌活動(dòng)，逐年優(yōu)化競(jìng)賽形式、豐富內(nèi)容體系，深化粵港澳大灣區(qū)高校及行業(yè)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng)新科普傳播方式，下一屆競(jìng)賽也將在內(nèi)容與形式上全新升級(jí)，進(jìn)一步擴(kuò)大科普覆蓋面與影響力，以常態(tài)化賽事持續(xù)普及食品營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，培育食品行業(yè)專業(yè)人才，助力全民健康飲食理念養(yǎng)成。