為提升“校園餐”帶量食譜評(píng)價(jià)工作能力和規(guī)范化水平,黑龍江省衛(wèi)生健康委于日前連續(xù)舉辦三期全省“校園餐”帶量食譜評(píng)價(jià)專題工作培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)班旨在系統(tǒng)總結(jié)前期工作經(jīng)驗(yàn),深入分析當(dāng)前存在問題,圍繞強(qiáng)化質(zhì)量控制與提升專業(yè)能力,對本年度帶量食譜評(píng)價(jià)工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署、再培訓(xùn)。
培訓(xùn)班邀請省級(jí)有關(guān)專家,圍繞帶量食譜評(píng)價(jià)工作規(guī)范與質(zhì)量控制、學(xué)校營養(yǎng)膳食宣教指導(dǎo)要點(diǎn)、《黑龍江區(qū)域人群標(biāo)準(zhǔn)食譜》修訂解讀、學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)食譜設(shè)計(jì)要求等內(nèi)容進(jìn)行講解,設(shè)置評(píng)價(jià)實(shí)操與理論考核。學(xué)員們一致表示,通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,對“校園餐”帶量食譜評(píng)價(jià)工作的核心要求與技術(shù)要點(diǎn)的理解和把握更加系統(tǒng)深入,有效回應(yīng)了以往工作中的困惑,為今后更好地開展帶量食譜評(píng)價(jià)及營養(yǎng)健康相關(guān)工作、切實(shí)維護(hù)學(xué)生膳食營養(yǎng)健康奠定了良好基礎(chǔ)。
來自全省各市(地)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)評(píng)價(jià)管理人員,市、縣(區(qū))評(píng)價(jià)技術(shù)骨干共計(jì)170余人參加了培訓(xùn)。




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