近日，由甘肅省衛(wèi)生健康委員會(huì)、甘肅省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，甘肅省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)承辦的甘肅省營(yíng)養(yǎng)健康科普知識(shí)基層行啟動(dòng)儀式在甘肅省人民醫(yī)院舉行。

據(jù)悉，本次活動(dòng)緊扣《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《甘肅省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2018—2030年）》《甘肅省健康餐飲行動(dòng)計(jì)劃（2025—2027年）》等戰(zhàn)略目標(biāo)，成為推動(dòng)“健康甘肅·合理膳食行動(dòng)”的重要舉措，也回應(yīng)了群眾對(duì)更好生活與健康的美好期待。通過(guò)權(quán)威宣講、系統(tǒng)培訓(xùn)與創(chuàng)新傳播方式，進(jìn)一步夯實(shí)了基層營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)基礎(chǔ)，解決健康科普的“最后一公里”問(wèn)題。

啟動(dòng)儀式上，省衛(wèi)健委、省科協(xié)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同啟動(dòng)“2026年甘肅省營(yíng)養(yǎng)健康科普知識(shí)基層行”活動(dòng)。還發(fā)布了《阿甘有哈數(shù)·健康不迷路》哈駝阿甘健康科普主題MV。

在“阿甘科普”主題直播活動(dòng)中，專(zhuān)家圍繞“吃對(duì)主食同樣能減重”這一主題，為公眾帶來(lái)了兼具專(zhuān)業(yè)性和實(shí)用性的“營(yíng)養(yǎng)盛宴”。網(wǎng)絡(luò)直播受眾達(dá)1萬(wàn)余人。

現(xiàn)場(chǎng)，甘肅政法大學(xué)教授、蘭州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心碩士生導(dǎo)師曾明，甘肅省婦幼保健院（甘肅省中心醫(yī)院）全科醫(yī)學(xué)科主任兼臨床營(yíng)養(yǎng)科主任劉蓉，甘肅省人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)人、甘肅省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)理事劉佳等專(zhuān)家們分別從“主食的生理核心價(jià)值”“常見(jiàn)主食分類(lèi)圖譜”“不同主食的營(yíng)養(yǎng)差異與人體代謝影響”以及“科學(xué)選擇主食實(shí)現(xiàn)體重精細(xì)化管理”等多個(gè)角度展開(kāi)講解，結(jié)合日常飲食和群眾常見(jiàn)的認(rèn)知誤區(qū)，運(yùn)用案例分析、數(shù)據(jù)支撐和操作性建議。專(zhuān)家們?yōu)椤皽p重與吃主食”之間的認(rèn)知迷思提供了解答，并給出切實(shí)可行的飲食優(yōu)化方案。

近年來(lái)，省衛(wèi)生健康委以省政府的名義印發(fā)了《甘肅省健康餐飲行動(dòng)計(jì)劃（2025—2027年）》，努力構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全鏈條食品安全監(jiān)管體系。省民政廳、省教育廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)建了230家營(yíng)養(yǎng)健康餐廳食堂，培養(yǎng)了1825名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員，成功舉辦了4屆甘肅省營(yíng)養(yǎng)健康與食品安全科普技能大賽等活動(dòng)。

“我們將整合更多權(quán)威專(zhuān)家資源和優(yōu)質(zhì)傳播平臺(tái)，通過(guò)全省范圍的巡回宣講、分層分類(lèi)的系統(tǒng)培訓(xùn)以及理論與實(shí)踐相結(jié)合的科普活動(dòng)，構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、精準(zhǔn)高效、可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)健康科普服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步提升基層營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)效能，為健康甘肅建設(shè)注入源源不斷的動(dòng)力，為全民健康福祉創(chuàng)造更多的價(jià)值?！笔⌒l(wèi)生健康委食品處一級(jí)調(diào)研員令紀(jì)德說(shuō)。（武文宣）