水果是公認(rèn)的健康食物,不僅能滿足口腹之欲,還可以增加維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
但是對(duì)于脾胃不好的人來說,吃某些水果反而會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)。
脾胃不好少吃這3種水果
對(duì)于胃不好的人來說,并非所有水果都適合食用。下面幾種水果吃多了,可能讓脾胃越來越差。
酸度高的 酸味水果含有單寧、原花青素等多酚類物質(zhì),以及一定量的蛋白酶,均能引起蛋白質(zhì)凝固,如果胃中黏液分泌不足,可能損傷消化道黏膜。
過多食用百香果、山楂等酸味水果,易引起腸胃不適,影響正常消化吸收,甚至加重胃痛、燒心等不適癥狀。建議選擇較“溫和”的蘋果、香蕉、桃子、草莓等水果。
寒涼屬性的 胃喜溫惡寒,脾胃虛寒的人尤其要注意避免過多攝入寒涼食物。
西瓜、柿子等寒涼屬性的水果容易損傷脾胃陽(yáng)氣,進(jìn)一步降低脾胃的運(yùn)化功能,吃多了可能會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。
反季節(jié)水果 反季節(jié)水果往往是通過特殊的種植技術(shù)或在大棚環(huán)境中培育出來的。它們不僅在口感和營(yíng)養(yǎng)成分上與應(yīng)季水果有差異,為了保鮮和運(yùn)輸,可能還會(huì)使用一些化學(xué)藥劑。
胃不好的人,腸胃功能相對(duì)弱,對(duì)于這些 “特殊成分” 可能難以適應(yīng)和消化,吃多了容易加重不適。
不同人群吃水果有“黃金時(shí)間”
專家介紹,以下幾類人如果能選擇合適的時(shí)間吃水果,更有益于身體健康。
高血糖人群 高血糖人群建議把水果放在餐前或餐后2小時(shí),作為加餐食用,有助于避免一次性攝入過多碳水化合物增加胰腺負(fù)擔(dān),對(duì)餐后血糖的影響也較小。
每個(gè)人體內(nèi)消化酶不同,對(duì)水果的血糖反應(yīng)也不同。建議高血糖人群吃水果前后1小時(shí)分別監(jiān)測(cè)1次血糖,如果前后相差不超過2.2毫摩爾/升,說明所選水果的種類和數(shù)量是合適的。
健身人群 建議運(yùn)動(dòng)時(shí),至少提前30分鐘吃水果,給腸胃足夠的消化時(shí)間。
如果是長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng),可以試著每半小時(shí)補(bǔ)充50~100克水果,如一小根香蕉、一小個(gè)獼猴桃或幾顆葡萄等,為身體提供足夠的燃料,從而維持良好的新陳代謝。
脾胃不好的人 建議選擇飯后1~2小時(shí)吃水果,以避免水果的果酸直接接觸胃黏膜,減少對(duì)胃的刺激。也可以將水果去皮或加熱、煮熟食用,以去掉或軟化纖維,減輕胃的負(fù)擔(dān)。




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