中國(guó)食品安全報(bào)訊（華成明）3月21日，云南省加強(qiáng)食物中毒防控工作視頻會(huì)議召開(kāi)。會(huì)議總結(jié)2024年工作，對(duì)2025年全省食物中毒防控工作進(jìn)行安排。西雙版納州、怒江州、玉溪市新平縣、大理州巍山縣作交流發(fā)言。

會(huì)議指出，2024年，全省各級(jí)各有關(guān)部門(mén)堅(jiān)持以人民為中心，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，壓實(shí)工作責(zé)任，從預(yù)警、宣傳、聯(lián)控、救治全環(huán)節(jié)用力，食物中毒防控工作取得積極成效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全省食物中毒防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。各地各部門(mén)要切實(shí)提高政治站位，堅(jiān)決貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和省委、省政府工作要求，堅(jiān)持人民至上理念，建立完善全鏈條防控機(jī)制，深入排查薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、底線思維，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求筑牢食物中毒防線。

會(huì)議要求，盯緊苗頭隱患，全面排查風(fēng)險(xiǎn)，讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面，推動(dòng)食物中毒防控工作向事前預(yù)防轉(zhuǎn)型。要強(qiáng)化野生菌中毒防控措施，拓展宣傳廣度、強(qiáng)化檢查力度、體現(xiàn)救助溫度。要加大校園食物中毒防控力度，嚴(yán)把食材溯源關(guān)、加工操作關(guān)、應(yīng)急演練關(guān)。要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐管理制度，履行集體聚餐食品安全責(zé)任。要采取務(wù)實(shí)管用措施，嚴(yán)防誤飲醇基燃料中毒事件發(fā)生。要健全機(jī)制，提高輿情應(yīng)急處置水平，擴(kuò)大宣傳覆蓋面，構(gòu)建“預(yù)防為主、群防群控”治理格局。