中國(guó)食品安全報(bào)訊（黃藝興 記者陳家華）為深入貫徹落實(shí)國(guó)家食品安全監(jiān)管要求，助力企業(yè)精準(zhǔn)錨定法規(guī)變革方向，快速響應(yīng)新規(guī)實(shí)施要求，福建省漳州市薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近期組織召開新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050）及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》專題培訓(xùn)會(huì)，薌城區(qū)一百余名食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員參加。

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)到了福建省中孚檢測(cè)技術(shù)有限公司食品實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人王康老師進(jìn)行權(quán)威授課，聚焦新規(guī)要點(diǎn)，著重講解標(biāo)準(zhǔn)新舊差異，引導(dǎo)企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際，按新要求落實(shí)標(biāo)簽更新改版。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)解讀了新版預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則中在“預(yù)包裝食品定義”“日期標(biāo)示”“禁止標(biāo)注‘0添加’”等方面的變化，強(qiáng)調(diào)了強(qiáng)制標(biāo)示“致敏物質(zhì)信息”、鼓勵(lì)標(biāo)注“數(shù)字標(biāo)簽”等新要求。在新版預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則中，重點(diǎn)解析了新國(guó)標(biāo)在強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容、部分營(yíng)養(yǎng)素的參考值以及豁免強(qiáng)制標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品等方面的變化，以及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》中預(yù)包裝食品標(biāo)簽文字字體等要求。

此次培訓(xùn)為薌城區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)提供了專業(yè)學(xué)習(xí)平臺(tái)，助力企業(yè)精準(zhǔn)掌握政策動(dòng)向，并提升了風(fēng)險(xiǎn)自查與合規(guī)管理能力，為企業(yè)在過渡期順利完成標(biāo)簽合規(guī)改版打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)通過標(biāo)準(zhǔn)先行、監(jiān)管護(hù)航、服務(wù)賦能的多維聯(lián)動(dòng)，切實(shí)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。