中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）商超便利店中，5歲男孩指著冰淇淋看向媽媽，卻被輕輕勸阻：“今天吃過糖果了，明天再吃好嗎？”。這一幕經(jīng)常在身邊上演的場景，折射出當代中國父母的集體擔憂：冰淇淋作為承載著童年快樂記憶的“生活剛需”，卻因為家庭的健康擔憂，讓冰淇淋品類始終困于甜蜜的枷鎖，成為健康消費版圖上的缺憾。

甜密背后的健康擔憂

被工業(yè)化拋棄的兒童快樂

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國冰淇淋市場規(guī)模將近2000億元，兒童冰淇淋市場800億元，但專注于兒童健康冰淇淋的占比尚不足10%。在傳統(tǒng)冰淇淋的配方邏輯里，口感刺激永遠優(yōu)先于健康價值。人工香精、合成色素、甜味劑等添加劑，雖可以帶來更強烈的味覺享受，卻導致導致我國3-12歲兒童肥胖率十年間增長2.3倍，其中每周食用3次以上冰淇淋的兒童群體，齲齒發(fā)病率高出普通兒童41%。

人工合成色素與多動癥的關(guān)聯(lián)性已在多項研究中顯現(xiàn)，反式脂肪酸對兒童神經(jīng)發(fā)育的潛在影響更需警惕。傳統(tǒng)冰淇淋行業(yè)慣用的成本最優(yōu)解，正在讓兒童健康付出代價：為延長保質(zhì)期添加的防腐劑、為模擬奶香使用的香精，這些成分在成人食品中或可接受，卻與兒童未成熟的代謝系統(tǒng)形成危險錯配。

育兒焦慮難緩解

配料表成安全密碼

“我手機相冊里存了27張零食配料表截圖”，家住上海浦東新區(qū)的陳女士苦笑。她分享到，她所在的母嬰社群，配料表已成為新育兒暗號，父母們不惜用放大鏡來審視每個化學名詞，只為讓孩子吃上健康的零食。

這種信任裂痕正在重塑消費邏輯。一位商超連鎖經(jīng)理透露：“去年兒童冰淇淋退貨率及投訴率明顯上升，原因是家長發(fā)現(xiàn)‘兒童款’與普通款配方高度重合?！碑敔I銷套路被識破，行業(yè)陷入尷尬：消費者需要的不是甜蜜的謊言，而是從供應鏈底層重構(gòu)的健康承諾。

在健康與美味看似相悖的困局中，是否有品牌敢于徹底做減法，用全產(chǎn)業(yè)鏈可控的健康承諾，為兒童生產(chǎn)一支真正可以放心吃的健康冰淇淋？

健康需求催生價值新錨點

行業(yè)終會迎來破局信號

電商數(shù)據(jù)顯示，“有機認證”“零添加”成為2025年兒童零食搜索熱詞，相關(guān)產(chǎn)品復購率持續(xù)上升。這一趨勢反映出兒童家長的深層次需求：兒童食品的競爭維度，正從“口味刺激”轉(zhuǎn)向“信任構(gòu)建”。

在此背景下，小編通過渠道調(diào)研與行業(yè)訪談發(fā)現(xiàn)，今喜農(nóng)集團旗下的兒童健康冰淇淋品牌“雪樂哆”，正在以“有機農(nóng)業(yè)根基+食品科技賦能”為雙引擎的破局路徑逐漸清晰?；薪】涤袡C、零添加等核心賣點，正以扎實的產(chǎn)品實力引發(fā)渠道與消費者的雙重關(guān)注。

雪樂哆兒童健康有機冰淇淋

重構(gòu)兒童零食的健康邊界

“健康關(guān)系著國民健康，真正的兒童健康食品必須經(jīng)得起所有人的審視。”在崇明生態(tài)島的今喜農(nóng)有機農(nóng)場，今喜農(nóng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展集團創(chuàng)始人龔兵向小編坦言創(chuàng)建雪樂哆的初心。

2025年，聚焦兒童零添加有機冰淇淋的雪樂哆悄然入局，其底氣源于集團十余年沉淀的有機農(nóng)業(yè)根基。

配方革命：減法中的技術(shù)突破

雪樂哆的"9大零添加"承諾絕非簡單的成分剔除。為解決無添加狀態(tài)下的質(zhì)地穩(wěn)定性難題，研發(fā)團隊獨創(chuàng)柑橘纖維替代方案，采用獨特工藝將固形物含量提升至普通冰淇淋的3-5倍，使產(chǎn)品在低溫環(huán)境下仍能保持絲滑質(zhì)地。實驗數(shù)據(jù)顯示，其融化速度較常規(guī)產(chǎn)品大大減緩，降低滴落污染困擾。

營養(yǎng)重構(gòu)：從解饞到補給

每支20g的迷你規(guī)格暗藏玄機：高優(yōu)質(zhì)蛋白含量滿足兒童單次運動補給需求，讓兒童在享受美味冰淇淋的同時，還能進行營養(yǎng)補給。

設(shè)計理念：符合兒童的人性化外觀

產(chǎn)品團隊經(jīng)過上百次握持測試，最終確定奶酪棒造型與防滑棒簽的組合。20g黃金重量經(jīng)過兒科營養(yǎng)學驗證，既能滿足甜食渴望又不會造成腸胃負擔。這種人性化設(shè)計背后，是對兒童健康承諾的有力證明。

知名IP聯(lián)名賦能

讓品牌健康理念具象化

在雪樂哆的營銷版圖中，IP聯(lián)名不是流量工具而是教育載體?！冻夛w俠》聯(lián)名款包裝上，樂迪正帶領(lǐng)小伙伴探索有機農(nóng)場的場景，巧妙傳遞"從土地到舌尖"的安全承諾。

品牌CMO透露，未來即將上市的聯(lián)名款《汪汪隊立大功》系列，還將食品安全知識植入在每一份冰淇淋的包裝上，借知名IP植入食品安全知識。這種將產(chǎn)品功能與兒童成長教育結(jié)合的模式，真正解決了父母的健康擔憂。

雪樂哆的橫空出世改寫了冰淇淋行業(yè)的游戲規(guī)則。第三方監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上市后不僅引起了消費者的搶購，更引起了整個行業(yè)的關(guān)注。更深遠的影響在于，它驗證了"有機+零添加"模式的商業(yè)可行性—通過全產(chǎn)業(yè)鏈成本控制，雪樂哆將終端售價控制在人人可消費得起的水平，真正實現(xiàn)了健康普惠。

從高糖高脂的行業(yè)傳統(tǒng)，到零添加健康有機的價值回歸，雪樂哆的破局之路映射出中國兒童食品產(chǎn)業(yè)的進化方向：唯有將兒童健康需求置于首位，用科技兌現(xiàn)安全承諾，才能穿越營銷泡沫，贏得理性父母的長期信任。當一支冰淇淋既能承載兒童歡笑，又無需父母心懷擔憂，這或許正是“健康中國”愿景在微觀消費場景中最溫暖的注腳：美味與健康，本不該是單選題。