中國食品安全網(wǎng)訊（河北省保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 甄傲然）春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，近日，滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局組織對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市等重點經(jīng)營單位開展了專項檢查。

本次檢查聚焦節(jié)日消費量大的米面糧油、糕點飲品、冷凍食品等重點品類。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)，對生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗及標簽標識等環(huán)節(jié)進行全面檢查，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。同時，在商場、超市等經(jīng)營單位，重點核查經(jīng)營者資質(zhì)、進貨查驗制度落實情況，嚴查銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品等違法行為，并加強對散裝、冷食、畜禽產(chǎn)品等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，維護市場秩序。檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導企業(yè)和經(jīng)營者整改臺賬記錄不規(guī)范等問題，督促其規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

下一步，滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管力度，對食品生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)實施全程監(jiān)督，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實筑牢節(jié)日食品安全防線，全力保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的新春佳節(jié)。