中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚萬磊 周昊 記者張坤）在全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng) + AI”監(jiān)管，以科技賦能提升食品安全治理效能的模式下，江西省宜春市靖安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局為進(jìn)一步營(yíng)造親商、安商、富商的大環(huán)境，采取賦能“AI +”，全面打造食品安全“互聯(lián)網(wǎng) + AI”監(jiān)管模式。

織就全域監(jiān)管天羅網(wǎng)。依托江西省食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”平臺(tái)，靖安縣在全縣所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體廣泛部署 AI 智能監(jiān)控設(shè)備，構(gòu)建起覆蓋食品加工、貯存、銷售全鏈條的“數(shù)字哨兵”網(wǎng)絡(luò)。該系統(tǒng)憑借先進(jìn)的圖像識(shí)別技術(shù)，能夠自動(dòng)抓拍未規(guī)范佩戴口罩、未穿戴工作服、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工場(chǎng)所抽煙、食品原料混放等12類高頻違規(guī)行為，并實(shí)時(shí)將預(yù)警信息精準(zhǔn)推送至監(jiān)管端與經(jīng)營(yíng)客戶端。

搭建自我糾錯(cuò)成長(zhǎng)梯。面對(duì)AI抓拍的違規(guī)記錄，靖安縣擬創(chuàng)新推出“AI+學(xué)法清零”，為經(jīng)營(yíng)戶搭建起一座自我糾錯(cuò)、自我提升的橋梁。針對(duì)經(jīng)營(yíng)戶首次被抓拍的違規(guī)行為，經(jīng)營(yíng)戶可自行線上或線下學(xué)習(xí)相關(guān)課程，考試合格且完成整改后，違規(guī)行為清零。若再次出現(xiàn)同類違規(guī)行為，采取亮牌預(yù)警機(jī)制。具體而言，兩次同樣違規(guī)行為亮黃牌，起到警示提醒作用，促使經(jīng)營(yíng)戶重視問題并加以整改；三次亮紅牌，表明問題較為嚴(yán)重，需引起高度關(guān)注；對(duì)于四次以上同類違規(guī)行為，監(jiān)管部門將開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并依法進(jìn)行調(diào)查處理。

打通信用修復(fù)壁壘，對(duì)于真正受到行政處罰的商戶，并未“一罰了之”，而是建立了完善的信用修復(fù)機(jī)制，即“AI+信用修復(fù)”，為商戶提供改過自新、重塑信用的機(jī)會(huì)。針對(duì)多次違規(guī)行為調(diào)查處置的，由執(zhí)法辦案機(jī)構(gòu)在依法作出行政處罰決定后，同時(shí)向行政處罰相對(duì)人送達(dá)《行政處罰決定書》和《信用修復(fù)告知書》，變行政處罰與信用修復(fù)“兩步走”為“齊步走”。同時(shí)，創(chuàng)新“即申即辦”機(jī)制，簡(jiǎn)化信用修復(fù)流程。商戶只需提交相關(guān)材料，監(jiān)管部門便會(huì)及時(shí)審核辦理，幫助商戶盡快恢復(fù)信用，重新投入正常經(jīng)營(yíng)。

通過AI+智能監(jiān)控、學(xué)法清零、信用修復(fù)多輪驅(qū)動(dòng)，靖安縣食品安全的智能監(jiān)管工作已得到全面推進(jìn)，AI自動(dòng)抓拍違規(guī)行為以及后續(xù)處置初顯成效，形成了食品安全監(jiān)督大閉環(huán)機(jī)制，真正做到了保障群眾舌尖上的安全。