中國食品安全報訊（皮昆 記者程伯全）近日，由四川省市場監(jiān)管局主辦、省市場監(jiān)管發(fā)展研究中心承辦的“學校食品安全能力提升宣貫活動”在瀘州舉辦。
活動采取“線下集中宣貫+線上同步直播”相結合的模式，邀請省內食品行業(yè)專家、學校食品安全科相關負責人，圍繞校園食品安全政策、學校食堂原料驗收、環(huán)境衛(wèi)生和餐具消毒工作、日常管理及應急處置等重點內容，通過規(guī)范解讀與案例分析展開系統(tǒng)培訓，著力強化學校主體責任意識和風險防范能力。
據(jù)統(tǒng)計，自貢、瀘州、內江、宜賓等地部分中小學及監(jiān)管單位代表共計300人參加線下宣貫。線上直播吸引3.1萬人次實時觀看，相關內容瀏覽量達14萬人次，形成覆蓋廣泛、互動及時的“線上+線下”立體化培訓宣傳矩陣。
省市場監(jiān)管局相關負責人表示，校園食品安全事關學生身體健康，社會關注度高。此次宣貫活動不僅切實提升了相關人員的食品安全管理和風險應對能力，也進一步推動了校園食品安全意識的普及。下一步，省市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強學校食品安全監(jiān)管，持續(xù)深化綜合治理，全力保障師生“舌尖上的安全”。
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