中國食品安全網訊（記者連待待） 食品安全既是“管”出來的，也是“產”出來的。今年以來，溫州高標錨定“浙產好食品”新賽道，自納入省市場監(jiān)管局試點以來，通過夯實基礎、強化驅動、優(yōu)化聚合，系統(tǒng)推進全產業(yè)鏈培育，推動新改擴建食品產業(yè)項目27個，完成投資額超20億元，全年開展“好食品+”活動195場，助推全市食品產業(yè)總產值首次突破350億大關，同比增長達7%以上，實現食安治理與產業(yè)升級雙融雙促新格局。

夯實“三大基礎” 構建產業(yè)一體化發(fā)展體系

強化黨政引領，筑牢組織支撐。市委、市政府將“浙產好食品”納入全市產業(yè)鏈鏈長制統(tǒng)一部署，引領市縣出臺“一業(yè)一策”試點方案，構建“1+5+N”體系框架，定制“一鏈五集群十產業(yè)”發(fā)展路徑，匯編產業(yè)培育成果。建立“局領導牽頭、多部門協(xié)同、屬地全參與”攻堅機制，市局主要領導每月調度，分管領導帶隊對接各地黨委、政府及相關部門12次，納入市縣食安工作評價清單，壓實動態(tài)評估管理。

強化要素供給，夯實保障基礎。推動市政府出臺實施《2025年溫州市級產業(yè)政策通知》等12個政策。甌海區(qū)投入18.6億元新建浙南預制菜產業(yè)園，集聚預制菜生產企業(yè)52家。蒼南縣“土特產富”項目爭取省級資金每年近3000萬元，專項提升肉燕、豬油渣等非遺食品產業(yè)水平。

強化龍頭帶動，樹立示范標桿。通過“大廠幫小廠”等模式促進產業(yè)互利共享，在全市6大集聚園區(qū)建立“共享實驗室”，配置原料采購、污水處理、檢驗檢測等共享設施，助企減負近千萬元。百強乳業(yè)獲評國家級“綠色工廠”，百珍堂建成國內首條2萬噸級智能化高湯提取生產線，頂諾預制菜通過速凍管道快速降溫技術保鮮，推動好食品年銷售額同比增長35%。

強化“三大動能” 激發(fā)產業(yè)內生增長活力

深化產學研用，驅動技術轉化。依托高校及科研院所共建產業(yè)聯(lián)盟，攻堅關鍵技術。圣嗎哪乳業(yè)聯(lián)合江南大學引領非氫化基底乳技術，洞頭“兩菜一魚”企業(yè)與浙江工商大學合作開發(fā)羊棲菜巖藻多糖抗氧化飲料等高附加值產品。全年開展送學送教入企逾百場。

聚力品牌培育。提升價值影響。推動地域食品榮獲“鐵皮石斛”“平陽黃湯”等27個國家地理標志產品，“李大同”等3個中華老字號，以及55個浙江老字號和溫州老字號。年內新增培育綠洲食品等5家省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)，8個長三角名品，9個省名優(yōu)特產品，集體商標5個、非遺項目4項，產業(yè)附加值持續(xù)攀升。

推動多元融合，拓展產業(yè)邊界。開展“好食品+”系列活動195場，實現多領域深度融合：“好食品+文旅”打造蒼南168黃金海岸線等特色美食旅游IP；“好食品+展會”促成合作意向650余項；“好食品+共富”設立好食品直播間50家，涉及產品300余種；“好食品+賽事”借助浙BA、演唱會等引流，帶動特色食品銷量增長30%。

集成“三大鏈條” 積聚產業(yè)躍升整體勢能

實施精準監(jiān)管，育優(yōu)產業(yè)發(fā)展鏈。深化分級分類監(jiān)管，推行“紅黃綠”三色風險管控，開展肉制品、食用油和兩超一非等專項整治，整改問題775個。創(chuàng)新繪制產業(yè)地圖，實現靶向監(jiān)管。構建“1+12+N”實訓體系，全年開展培訓40余場，覆蓋2000余人。

優(yōu)化服務舉措，做強營商支撐鏈。實施“助企惠民”，集成57項服務清單，組織31個服務組“一對一”入企幫扶。首創(chuàng)線上專窗和線下8家甌越服務站，建立“服務站+協(xié)會+企業(yè)”協(xié)同機制，精準解決企業(yè)訴求2000余項。主導制定《平陽米燒》等團體標準3項，助企制定膠原蛋白肽、即食鮮切果蔬等生產許可審查方案。

推動社會共治，延伸宣教傳導鏈。通過舉辦宣傳周、展銷會等活動，開展宣教活動近百場。9月在蒼南舉辦的“浙產好食品 甌越‘鮮’滋味”展銷會，達成交易超2500萬元，受眾超40萬人次。礬都達記肉燕在省展銷會獲副省長張雁云專題調研及媒體關注?！昂檬称?賽事”做法獲《市監(jiān)先行者》刊發(fā)及姚畫局長批示。試點以來在各類媒體及上級局平臺刊發(fā)經驗做法、產業(yè)報告50余篇，浙里好市監(jiān)錄用5期，全域掀起好食品宣傳熱潮。