中國食品安全網(wǎng)訊（記者連待待） 今年以來，衢州市立足本地資源稟賦與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，深化“一縣一品”特色產(chǎn)業(yè)布局，全力助推“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年1-11月，助力服務(wù)新改擴建項目28個，完成投資9.4億元，納入“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破20億元?！妒惺袌霰O(jiān)管局破解許可難題助力“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展》被《衢州信息》刊發(fā)，拍攝的“浙產(chǎn)好食品—雙柚產(chǎn)業(yè)” 宣傳片入選 “浙里好市監(jiān)”視頻號，常山“雙柚”產(chǎn)業(yè)在2025年全國食品安全宣傳周浙江主場活動上做“浙產(chǎn)好食品”建設(shè)成果展示，龍游發(fā)糕宣傳視頻登上央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道CCTV17。

強化基礎(chǔ)支撐，提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級。主動對接行業(yè)協(xié)會、聯(lián)動高校院所，通過多輪技術(shù)研討與實地調(diào)研，圍繞生產(chǎn)工藝流程與質(zhì)量管控要點，構(gòu)建覆蓋重點品類、貫穿全流程的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系，推動《常山雙柚復(fù)合果汁飲料》《蜂產(chǎn)品加工行業(yè)信用合規(guī)建設(shè)指南》團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施。聚焦“雙柚”產(chǎn)業(yè)精深加工，布局多元化產(chǎn)品體系并推進(jìn)加工能力現(xiàn)代化，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線提升工藝水平，已開發(fā)120余款精深加工產(chǎn)品，今年新增黃精胡柚飲等7款新品，建成多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線總投資超2億元，截至目前新增產(chǎn)值6000萬元。同時推動企業(yè)協(xié)作共建，重點指導(dǎo)浙江覓素生物與浙江明輝鮮生供應(yīng)鏈合作組建華糠食品公司，完成新車間建設(shè)與生產(chǎn)取證，研發(fā)數(shù)十種藥食同源產(chǎn)品，5月投產(chǎn)后產(chǎn)值已突破1000萬元。

優(yōu)化服務(wù)機制，構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)良好生態(tài)。組建食品專家“啄木鳥”團隊，提供許可審批、技術(shù)研發(fā)等定制化服務(wù)，破解企業(yè)投產(chǎn)達(dá)效難題130余個，其中推動出臺《衢州市即食鮮切果蔬生產(chǎn)許可審查方案（試行）》，填補該品類無審查細(xì)則的行業(yè)空白。聚焦飲料、肉制品等重點品種，圍繞《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》舉辦3期全市培訓(xùn)班，覆蓋400多家企業(yè)及小作坊，指導(dǎo)企業(yè)提前實施51個新標(biāo)簽，提升標(biāo)簽合規(guī)水平。充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會紐帶作用，依托食品學(xué)會科研資源，召開產(chǎn)學(xué)研對接會與發(fā)展論壇，促成浙江不老神食品等6家企業(yè)與高校達(dá)成科技合作。

深化融合創(chuàng)新，解鎖食品多元發(fā)展路徑。創(chuàng)新推出“透明工廠”旅游項目，嫁接新蜂音樂節(jié)等文旅資源，打造“好食品+音樂”等消費場景，今年帶動特色食品曝光超百萬次，線下體驗工廠接待游客破6萬人次。市縣聯(lián)動搭建展銷平臺，組織企業(yè)參與中國蜂業(yè)博覽會等高端展會，對接“浙農(nóng)優(yōu)產(chǎn)”尋味市集，展示“雙柚”產(chǎn)品、龍游發(fā)糕等20余種特色食品，今年共組織19場“好食品+”活動，帶動銷售額超427萬元。深度挖掘傳統(tǒng)技藝與文化故事，扶持老字號企業(yè)申報非遺，目前膳蒸坊獲“中華老字號”，一粒志、徐蘭記等獲“浙江老字號”，顯著提升品牌信任度與產(chǎn)品附加值。