中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者連待待） 今年以來(lái)，舟山市普陀區(qū)立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)，深耕海洋經(jīng)濟(jì)，全力推進(jìn)水產(chǎn)制品行業(yè)試點(diǎn)建設(shè)，營(yíng)造“浙產(chǎn)好食品 舟山海味鮮”全域創(chuàng)建氛圍，截至目前服務(wù)提升冷凍水產(chǎn)制品產(chǎn)業(yè)內(nèi)規(guī)上企業(yè)27家，培育水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)62.2億元；實(shí)現(xiàn)“普漁樂(lè)”綜合服務(wù)平臺(tái)提質(zhì)升級(jí)和交易量提升，累計(jì)完成漁獲批發(fā)模塊交易訂單407筆，訂單金額1.3億余元，服務(wù)食品生產(chǎn)企業(yè)新改擴(kuò)建項(xiàng)目4個(gè)，項(xiàng)目總投資超5.6億元。

塑地標(biāo)、創(chuàng)IP，做優(yōu)特色文章。依托“舟山海鮮”品牌優(yōu)勢(shì)，貫通“浙農(nóng)碼”和“浙食鏈”追溯平臺(tái)，構(gòu)建從源頭到餐桌的全程可追溯體系，貫通產(chǎn)品追溯400余批次。通過(guò)公共直播等新型營(yíng)銷(xiāo)，舟山大黃魚(yú)年銷(xiāo)已超9000萬(wàn)元。積極承接“舟山地理標(biāo)志體驗(yàn)館”建設(shè)，打造地標(biāo)文化展示窗口，館內(nèi)分區(qū)設(shè)置陳列、科普與體驗(yàn)功能，幕墻醒目呈現(xiàn)“浙產(chǎn)好食品 舟山海味鮮”宣傳語(yǔ)。創(chuàng)響地標(biāo)美食特色I(xiàn)P，力促海洋文化與消費(fèi)融合，全市率先舉辦“舟山地標(biāo)宴”廚藝競(jìng)賽，研發(fā)64道地標(biāo)創(chuàng)意菜；沈家門(mén)漁港舉辦舟山首個(gè)開(kāi)捕啟航宴，邀1200名漁民及家屬同慶；舉辦“蟹逅普陀”螃蟹盛宴3場(chǎng)，吸引超6000人次參與，帶動(dòng)消費(fèi)30余萬(wàn)元，成功構(gòu)建“宴+展+銷(xiāo)+體驗(yàn)”消費(fèi)閉環(huán)。

筑根基、提品質(zhì)，做精專(zhuān)業(yè)賽道。以技術(shù)改造補(bǔ)助為抓手，助力5家企業(yè)完成市級(jí)精深加工示范項(xiàng)目建設(shè)。與浙江大學(xué)共建海洋預(yù)制菜研發(fā)中心及中試平臺(tái)，加速集聚高層次人才與創(chuàng)新成果。目前，全區(qū)規(guī)上水產(chǎn)加工業(yè)擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)線150余條，年加工能力超70萬(wàn)噸。積極引導(dǎo)食品企業(yè)參與水產(chǎn)品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)制定，參與制定2項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)全市國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)“零突破”，全區(qū)累計(jì)牽頭或參與制修訂各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)。鼓勵(lì)企業(yè)新建或改造冷凍冷藏庫(kù)、購(gòu)置綠色終端冷藏設(shè)備及運(yùn)輸車(chē)輛，全區(qū)規(guī)上水產(chǎn)加工企業(yè)已建成冷庫(kù)150余座，冷藏能力超20萬(wàn)噸。同時(shí)，為保障預(yù)制菜、高檔海鮮等高時(shí)效產(chǎn)品配送，探索無(wú)人機(jī)“海空聯(lián)運(yùn)”模式，已完成桃花等4個(gè)海島起降點(diǎn)建設(shè)，累計(jì)飛行681架次。

拓渠道、聚產(chǎn)業(yè)，做響優(yōu)質(zhì)品牌。普陀區(qū)立足于海洋生物精深加工，擁有省市級(jí)水產(chǎn)名牌產(chǎn)品40余個(gè)，8家企業(yè)獲省級(jí)“專(zhuān)精特新”認(rèn)定。其中，豐宇海洋生物攻克低溫快速干燥技術(shù)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)魚(yú)粉生產(chǎn)工藝空白；平太榮生物成功取得歐盟注冊(cè)，成為國(guó)內(nèi)十家之一的膠原蛋白歐盟注冊(cè)企業(yè)。擴(kuò)寬銷(xiāo)售渠道，線下布局7家共富工坊直營(yíng)店，覆蓋核心商圈、碼頭等人流密集區(qū)，在售特色產(chǎn)品150種；深化與必勝客、肯德基等國(guó)際品牌合作，冠海水產(chǎn)的章魚(yú)丸魷魚(yú)圈等海洋菜品為必勝客、肯德基等品牌供貨；發(fā)力“直播電商+海鮮供應(yīng)鏈”模式，推動(dòng)8家企業(yè)獲“浙產(chǎn)好食品”首批授權(quán)。截至三季度，全區(qū)網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)16.51億元，增速14.6%。