中國食品安全報訊（梁佳紅 記者王正心）2025年以來，玉環(huán)市市場監(jiān)管局以專項整治行動為抓手，瞄準肉制品市場的突出問題精準發(fā)力，通過靶向執(zhí)法、閉環(huán)監(jiān)管、全民共治的多重舉措，嚴厲打擊制假售劣違法行為。

專項整治行動以肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等違法行為為整治重點，緊盯夜市、燒烤檔、火鍋店等消費高頻區(qū)域，靶向開展系列專項檢查。截至目前，已累計檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體1297家，實現(xiàn)區(qū)域全覆蓋排查。

同時，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，該局堅持“零容忍”態(tài)度，構建“發(fā)現(xiàn)問題—責令整改—立案查處—跟蹤復查”的閉環(huán)監(jiān)管體系，現(xiàn)場采取責令整改、停止生產(chǎn)經(jīng)營、下架封存等措施，對情節(jié)嚴重的，依法立案查處，責令限期整改并持續(xù)跟蹤復查。行動開展以來，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患53個，立案查處25起，實現(xiàn)全鏈條、全周期有效監(jiān)管。同時，將價格異常肉制品和“網(wǎng)紅”帶貨肉制品納入抽檢重點，完成專項監(jiān)督抽檢61批次。

在強化執(zhí)法監(jiān)管的同時，該局同步推進普法宣傳工作，向經(jīng)營主體普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，強調(diào)落實食品安全主體責任的重要性，簽訂承諾書91份。暢通投訴舉報渠道，及時受理處置群眾反映問題，通過發(fā)布消費提示、整治成效和典型案例，提升群眾食品安全辨識能力和維權意識。該局已連續(xù)多年開展肉制品企業(yè)全覆蓋培訓，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營主體培訓覆蓋率100%。