中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳子楠 記者王正心） 春節(jié)將至，年味漸濃。近日，在三門(mén)縣梧桐社區(qū)的小廣場(chǎng)上，一輛醒目的食品安全快檢車旁排起了隊(duì)，不少居民拎著剛買(mǎi)的蔬菜、水果，等待現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)?！斑@個(gè)活動(dòng)好，馬上過(guò)年了，正好測(cè)測(cè)買(mǎi)的菜放不放心?！币晃痪用裥χf(shuō)道。這是三門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展的“百姓點(diǎn)檢·護(hù)航佳節(jié)”食品安全進(jìn)社區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?；顒?dòng)將“你點(diǎn)我檢”服務(wù)臺(tái)與快速檢測(cè)車直接設(shè)在居民小區(qū)，零距離接收群眾送檢、面對(duì)面解答安全疑慮，讓食品安全監(jiān)管工作更透明、更接地氣。

現(xiàn)場(chǎng)變身科普站 民意“點(diǎn)單”零距離

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管人員除了為居民提供免費(fèi)的果蔬農(nóng)殘等快速檢測(cè)外，還通過(guò)發(fā)放科普手冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比講解等方式，向居民傳授辨識(shí)常見(jiàn)食品隱患的小技巧。與此同時(shí)，工作人員手持調(diào)查問(wèn)卷，主動(dòng)征集居民對(duì)于春節(jié)期間最關(guān)心、最希望被抽檢的食品種類。“我填了臘肉和糕點(diǎn)，這些都是過(guò)年常吃的，抽檢一下我們吃得才安心?！本用窭钆勘硎?。

本次活動(dòng)共接收群眾現(xiàn)場(chǎng)送檢蔬菜、水果等食品22批次，發(fā)放宣傳資料100余份，回收有效調(diào)查問(wèn)卷30份。這些來(lái)自一線的“點(diǎn)單”信息，將成為下一步專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的重要依據(jù)。

聚焦“年夜飯”安全 餐具抽檢群眾“點(diǎn)名”

針對(duì)即將到來(lái)的年夜飯就餐高峰，本次活動(dòng)也特別增設(shè)了“年夜飯安心計(jì)劃”互動(dòng)環(huán)節(jié)。工作人員現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)居民寫(xiě)下自己預(yù)訂或打算前往用餐的餐館名稱，根據(jù)群眾“點(diǎn)名”，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將組織力量對(duì)相關(guān)餐飲單位開(kāi)展餐飲具專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)餐具的潔凈度與微生物指標(biāo)，讓監(jiān)管從“入口的食品”延伸至“入口的餐具”。同時(shí)，針對(duì)群眾關(guān)注的“年夜飯”安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)“你送我檢”服務(wù)進(jìn)餐飲單位，鼓勵(lì)餐飲單位強(qiáng)化對(duì)食材源頭的自查把關(guān)，形成社會(huì)共治合力。

“我們不僅關(guān)心大家‘吃什么’，也關(guān)心大家‘用什么吃’?！笨h市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在現(xiàn)場(chǎng)介紹道。該舉措將群眾監(jiān)督與專業(yè)抽檢相結(jié)合，進(jìn)一步拓寬了“百姓點(diǎn)檢”的覆蓋維度。

從“你點(diǎn)我檢”到閉環(huán)監(jiān)管 守護(hù)“舌尖上的年味”

“百姓點(diǎn)檢”不僅是服務(wù)，更是精準(zhǔn)監(jiān)管的起點(diǎn)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，將對(duì)活動(dòng)中收集到的民意訴求進(jìn)行系統(tǒng)梳理，并結(jié)合日常監(jiān)管中的風(fēng)險(xiǎn)線索，科學(xué)制定春節(jié)專項(xiàng)抽檢計(jì)劃。抽檢將重點(diǎn)聚焦群眾點(diǎn)名率高、節(jié)日消費(fèi)量大、安全風(fēng)險(xiǎn)較高的食品品種，實(shí)現(xiàn)從“群眾點(diǎn)題”到“部門(mén)答題”的閉環(huán)。

目前，本次活動(dòng)中采集的樣本、群眾“點(diǎn)名”餐飲單位的餐具樣本及后續(xù)專項(xiàng)抽檢樣品均已進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)階段。三門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，所有檢測(cè)結(jié)果將第一時(shí)間通過(guò)官方平臺(tái)向社會(huì)公布，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品依法從嚴(yán)處置，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的年味”，讓市民過(guò)一個(gè)安心、祥和的春節(jié)。