中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 最近，某品牌奶茶含咖啡因的話題登上網(wǎng)絡(luò)熱搜，引發(fā)公眾廣泛關(guān)注。近日，有消費者舉報稱飲用某品牌奶茶后徹夜無眠，懷疑奶茶中違規(guī)添加咖啡因，寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)管局接舉報后迅速對該品牌奶茶店展開現(xiàn)場檢查。

執(zhí)法人員重點檢查了奶茶加工制作和原料貯存等區(qū)域，未在該店發(fā)現(xiàn)有咖啡因添加劑的進(jìn)貨、貯存和使用情況，店內(nèi)工作人員也提供了奶茶原料的檢測合格報告。據(jù)商家介紹，為保障消費者知情權(quán)，該品牌在現(xiàn)制奶茶標(biāo)簽上印有對應(yīng)的“產(chǎn)品身份證”，標(biāo)識該產(chǎn)品的咖啡因含量。為了避免咖啡因?qū)οM者夜間睡眠的影響，該品牌還在小程序上通過“健康計算器”來標(biāo)注營養(yǎng)成分信息及咖啡因含量，用戶在購買前可自行查看。

據(jù)了解，目前我國對咖啡因作為食品添加劑使用有著嚴(yán)格管制，根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，僅有可樂型碳酸飲料允許添加該食品添加劑，最大使用量0.15g/kg。研究表明，咖啡因作為食品添加劑對消費者咖啡因攝入貢獻(xiàn)率較低（4.61%），咖啡因的攝入主要來源于茶葉、咖啡等食品中天然存在。國家食品安全風(fēng)險評估中心發(fā)布的《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風(fēng)險評估》建議：健康成人的咖啡因安全攝入量為每天400毫克，18歲以下未成年人的咖啡因安全攝入量約為175毫克。但要注意，青少年、孕婦、哺乳期女性、胃腸道疾病患者、高血壓、心律失常患者、對咖啡因敏感的人群等并不適合攝入咖啡因。

市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者：現(xiàn)制飲品中的咖啡因主要來自茶葉、咖啡豆等天然原料，應(yīng)理性看待，切勿輕信夸大謠言。消費者可根據(jù)個人體質(zhì)、官方建議及產(chǎn)品標(biāo)識，合理選擇與控制飲用量。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管與普法宣傳，嚴(yán)守食品安全防線。