中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘多亮）1月20日，遂潼兩地2025年度食品安全聯(lián)合風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)在遂寧市順利召開。兩地食安辦（食藥安辦）副主任，公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、教育、民政、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)負(fù)責(zé)人，食品安全包保干部代表、相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等人員參加會(huì)議。

會(huì)上，兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦2025年度食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，深入分析食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條風(fēng)險(xiǎn)隱患，精準(zhǔn)研判風(fēng)險(xiǎn)演變趨勢(shì)，針對(duì)性提出科學(xué)防控措施建議，為全年食品安全監(jiān)管工作錨定靶向。兩地的相關(guān)部門還圍繞食品刑事案件查辦、食用農(nóng)產(chǎn)品源頭管控、食源性疾病防控、校園食品安全管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)供餐安全等重點(diǎn)領(lǐng)域，分享監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)、剖析突出問題、交流防控思路，形成多維度、全方位的風(fēng)險(xiǎn)研判共識(shí)。

會(huì)議要求，一要始終將全鏈條監(jiān)管作為守護(hù)食品安全的根本路徑，壓緊壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、屬地管理責(zé)任，聚焦監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)補(bǔ)齊短板，強(qiáng)化跨部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建“各負(fù)其責(zé)、齊抓共管”的工作格局；二要把跨區(qū)域協(xié)同作為突破地域監(jiān)管壁壘的關(guān)鍵抓手，在信息流轉(zhuǎn)、工作督辦上提質(zhì)增速，探索建立“線索移送—督辦落實(shí)—結(jié)果反饋”閉環(huán)工作機(jī)制；三要立足新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管需求，積極探索新方法、新舉措，以精準(zhǔn)監(jiān)管、智慧監(jiān)管、高效監(jiān)管的實(shí)招硬招，切實(shí)提升風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置能力。

會(huì)議還對(duì)春節(jié)及全國(guó)兩會(huì)期間食品安全工作作出安排部署，要求兩地聚焦節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和重點(diǎn)時(shí)段監(jiān)管需求，強(qiáng)化重點(diǎn)食品、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，加強(qiáng)應(yīng)急值守和輿情處置，全力保障群眾節(jié)日飲食安全和社會(huì)大局穩(wěn)定，為全年食品安全工作開好局、起好步。

此次聯(lián)合風(fēng)險(xiǎn)研判，是遂潼兩地深化食品安全協(xié)同監(jiān)管的重要實(shí)踐，進(jìn)一步凝聚了監(jiān)管合力、明晰了風(fēng)險(xiǎn)底數(shù)、細(xì)化了防控舉措，為推動(dòng)兩地食品安全一體化監(jiān)管再上新臺(tái)階、助力成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)提供了堅(jiān)實(shí)保障。