中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（易立 宋利強(qiáng)）“設(shè)備貴、人才缺、送檢成本高”，曾是巴南區(qū)不少食品小微企業(yè)在出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)面臨的共同難題。如今，這一困擾行業(yè)的痛點(diǎn)正通過一種新模式得到緩解——在重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局引導(dǎo)下，區(qū)域重點(diǎn)企業(yè)牽頭、多家小微企業(yè)參與共建的全區(qū)首個(gè)食品“共享實(shí)驗(yàn)室”投入運(yùn)行，讓“各自為戰(zhàn)”的出廠檢驗(yàn)走向了“集約共享”。

“共享”不僅意味著資源的集約。對(duì)企業(yè)而言，最直觀的感受是成本的大幅下降——從以往委托外部機(jī)構(gòu)單批次數(shù)百元的費(fèi)用，轉(zhuǎn)變?yōu)槊磕曛Ц遁^低費(fèi)用即可滿足多次檢測(cè)需求，平均每年可為每家企業(yè)節(jié)約成本超萬元。對(duì)監(jiān)管而言，海量的集中檢測(cè)數(shù)據(jù)成了風(fēng)險(xiǎn)的“預(yù)警哨”，能夠更早發(fā)現(xiàn)區(qū)域共性隱患，推動(dòng)精準(zhǔn)整改。實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行以來，已幫助企業(yè)自主消除隱患20余個(gè)，全區(qū)食品抽檢合格率穩(wěn)步提升。

這一轉(zhuǎn)變?cè)从诒O(jiān)管思路的主動(dòng)求變，從破解企業(yè)檢驗(yàn)難，到延伸監(jiān)管觸角，再到提升公眾消費(fèi)信心，“共享實(shí)驗(yàn)室”實(shí)現(xiàn)了多贏。據(jù)悉，該局正計(jì)劃根據(jù)不同產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分類推廣這一模式，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。