中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李新志）市場(chǎng)監(jiān)管人員與交警一同走進(jìn)校園，家長(zhǎng)代表跟隨學(xué)生探訪食堂后廚，一場(chǎng)頭盔安全實(shí)驗(yàn)讓全場(chǎng)師生凝神觀看——這是閩侯縣祥謙中學(xué)近期構(gòu)建校園安全雙屏障的生動(dòng)場(chǎng)景。

近期，閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局與縣公安局交通管理大隊(duì)聯(lián)合祥謙中學(xué)，共同舉辦了“食安守護(hù)進(jìn)校園，文明騎行守新規(guī)”主題活動(dòng)。

活動(dòng)通過(guò)趣味宣講、沉浸式體驗(yàn)與實(shí)地參觀等多元形式，將食品安全與交通安全教育有機(jī)結(jié)合，旨在為學(xué)生構(gòu)建起“食安+行安”的雙重安全屏障。

本次活動(dòng)由閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、閩侯縣公安局交通管理大隊(duì)及閩侯祥謙中學(xué)共同策劃實(shí)施。

活動(dòng)聚焦學(xué)生日常生活中最為關(guān)鍵的飲食與出行兩大場(chǎng)景，力求通過(guò)寓教于樂(lè)的形式將安全知識(shí)送達(dá)每一位師生身邊。

“我們希望通過(guò)此次活動(dòng)搭建起‘家校社’協(xié)同的橋梁，不僅提升學(xué)生的安全意識(shí)，也能帶動(dòng)家庭安全觀念的全面提升。”閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品安全總監(jiān)林欣在活動(dòng)中表示。

在食品安全環(huán)節(jié)，閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科工作人員圍繞學(xué)生日常飲食場(chǎng)景展開(kāi)深入淺出的科普。

工作人員重點(diǎn)講解了如何識(shí)別商家“三證”、遠(yuǎn)離“三無(wú)”食品，并詳細(xì)介紹了12315投訴舉報(bào)流程及證據(jù)保留方法。這些實(shí)用知識(shí)有效增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和依法維權(quán)能力。

祥謙中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人則通過(guò)圖文并茂的PPT，系統(tǒng)展示了從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到48小時(shí)留樣的全鏈條管理機(jī)制。

現(xiàn)場(chǎng)還特別解讀了食材溯源二維碼查詢方式和從業(yè)人員健康管理制度，讓師生與家長(zhǎng)對(duì)校園餐飲安全標(biāo)準(zhǔn)有了更全面的認(rèn)知。

為了讓安全知識(shí)更加直觀可感，活動(dòng)特別安排了實(shí)地探訪環(huán)節(jié)。

學(xué)生代表與家長(zhǎng)代表一同走進(jìn)學(xué)校食堂后廚，實(shí)地察看餐飲操作全流程。這種“零距離”接觸讓參與者親身體驗(yàn)到校園食品安全的嚴(yán)謹(jǐn)與透明。

一位參與活動(dòng)的家長(zhǎng)表示：“通過(guò)親眼看到食堂的操作流程和管理制度，我對(duì)孩子在校的飲食安全更加放心了?！?/p>

電動(dòng)車安全宣傳環(huán)節(jié)則采用了更為“沉浸式”的參與方式。閩侯縣公安局交通管理大隊(duì)通過(guò)播放合規(guī)電動(dòng)車宣傳片、剖析真實(shí)交通事故案例等內(nèi)容，多角度強(qiáng)化師生及家長(zhǎng)對(duì)騎行安全的重視。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，交警通過(guò)安全頭盔實(shí)驗(yàn)，直觀展示了頭盔在意外發(fā)生時(shí)的關(guān)鍵防護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，交警現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)同學(xué)們正確佩戴方法，逐一糾正常見(jiàn)的佩戴誤區(qū)。

在互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)，交警與電動(dòng)車維修技師共同針對(duì)家長(zhǎng)們普遍關(guān)心的電動(dòng)車合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、日常保養(yǎng)技巧等問(wèn)題進(jìn)行了耐心細(xì)致的解答。

閩侯縣公安局交通管理大隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)顏有豐表示：“我們希望通過(guò)真實(shí)案例警示、安全實(shí)驗(yàn)等沉浸式內(nèi)容，讓文明騎行新規(guī)真正深入人心。”

隨著活動(dòng)推進(jìn)，食品安全與交通安全互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮，師生家長(zhǎng)積極參與搶答，在趣味互動(dòng)中鞏固所學(xué)知識(shí)。

活動(dòng)最后，學(xué)生代表與家長(zhǎng)代表共同發(fā)起倡議并莊嚴(yán)宣誓，承諾將自覺(jué)選購(gòu)合規(guī)電動(dòng)車、嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，積極踐行文明出行。

祥謙中學(xué)校長(zhǎng)趙春燈在活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)：“希望家長(zhǎng)們以此次活動(dòng)為起點(diǎn)，和孩子一起學(xué)習(xí)食安與騎行知識(shí)，積極參與到家校共建中，與學(xué)校攜手共織‘食安+行安’守護(hù)網(wǎng)?！?/p>

活動(dòng)結(jié)束時(shí)，師生與家長(zhǎng)代表共同發(fā)起倡議，誓言自覺(jué)選購(gòu)合規(guī)電動(dòng)車并嚴(yán)格遵守交通法規(guī)。市場(chǎng)監(jiān)管與交管部門表示，下一步將持續(xù)深化“家校社”協(xié)同機(jī)制。

這種聯(lián)動(dòng)不僅提升了校園安全防護(hù)水平，也為構(gòu)建多維度、全覆蓋的校園安全新格局提供了可復(fù)制的“閩侯經(jīng)驗(yàn)”。