中國食品安全報訊（李海濱 記者石?。檎覝?zhǔn)都市食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升關(guān)鍵路徑，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展共性難題，近期，河北省大廠縣市場監(jiān)管局組織開展了“都市食品產(chǎn)業(yè)鏈”專題調(diào)研活動，努力實現(xiàn)精準(zhǔn)賦能食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量升級。

該局通過問卷調(diào)研與實地考察相結(jié)合的方式，全面摸清產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理現(xiàn)狀，精準(zhǔn)對接企業(yè)技術(shù)需求，為后續(xù)政策制定和產(chǎn)業(yè)升級奠定堅實基礎(chǔ)。調(diào)研期間，他們面向轄區(qū)內(nèi)都市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放“質(zhì)量管理現(xiàn)狀調(diào)查問卷”，系統(tǒng)收集企業(yè)在生產(chǎn)管控、質(zhì)量檢測、技術(shù)創(chuàng)新等方面的基礎(chǔ)信息，梳理產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的痛點堵點問題。同時，該局邀請行業(yè)專家深入大廠回族自治縣福華肉類有限公司、廊坊味全食品有限公司兩家食品鏈條主要企業(yè)，通過實地查看生產(chǎn)車間、檢驗實驗室、召開專題座談會等形式，詳細(xì)了解企業(yè)質(zhì)量管理體系運行情況、核心技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀及未來發(fā)展需求，重點圍繞產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同配套、共性技術(shù)突破等方面開展深度研討。

此次調(diào)研，精準(zhǔn)把脈該縣都市食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，明確企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量管控等領(lǐng)域的共性需求，為制定靶向性強、可落地的產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升政策，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展、整體升級提供了重要的數(shù)據(jù)支撐和決策依據(jù)。近期，該縣將聚焦發(fā)現(xiàn)的問題與需求，細(xì)化工作舉措、強化政策扶持，持續(xù)推動都市食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。