中國食品安全報訊（李海濱 記者石?。檫M一步加強牛羊肉及其制品質量安全監(jiān)管，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，近日，河北省廊坊市大廠縣食藥安辦牽頭，組織縣市場監(jiān)管局、縣公安局等多部門，開展了牛羊肉及其制品專項聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。
本次行動重點檢查了牛羊肉生產加工小作坊、銷售門店、批發(fā)經銷商等共計13家。執(zhí)法人員圍繞牛羊肉的進貨渠道、檢驗檢疫證明、產品標識、環(huán)境衛(wèi)生等方面展開細致檢查。在檢查過程中，大部分經營戶能夠嚴格落實食品安全主體責任，所售牛羊肉來源正規(guī)，相關證照齊全。但仍有個別商家存在進貨臺賬記錄不完整、產品標簽標識不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當場對這些商家下達了責令整改通知書，要求其限期整改，并將進行跟蹤復查。針對1家存在證照資質不全的問題企業(yè)進行了查封，并對8家單位的牛羊肉加工產品進行留樣抽檢。此次專項聯(lián)合執(zhí)法檢查行動有效規(guī)范了牛羊肉市場經營秩序，增強了經營者的食品安全意識，為廣大群眾營造了一個安全、放心的消費環(huán)境。近期該縣各相關部門將持續(xù)加強協(xié)作，建立長效監(jiān)管機制，加大執(zhí)法力度，不定期開展聯(lián)合檢查，確保全縣牛羊肉市場質量安全。
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