中國食品安全網(wǎng)訊（楊恩琪 記者李黎）春節(jié)臨近，年味漸濃，腌臘肉等傳統(tǒng)食品進(jìn)入制作消費(fèi)高峰期。為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，1月22日，蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局聚焦民生關(guān)切，主動將服務(wù)前移，在惠豐社區(qū)、滸豐社區(qū)和文運(yùn)社區(qū)開展食品安全快檢便民服務(wù)暨腌臘肉質(zhì)量檢測活動，讓居民在家門口就能享受專業(yè)的食品安全檢測與咨詢服務(wù)。

活動現(xiàn)場，工作人員對居民送檢的果蔬、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的快速檢測，實(shí)現(xiàn)“即檢即知”。針對腌臘肉樣品，工作人員細(xì)致封裝，送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果將及時向送檢群眾反饋。除了提供“你送我檢”的免費(fèi)檢測服務(wù)，食品安全專家還為居民講解家庭自制腌臘肉的全流程規(guī)范工藝，并對居民提出的食品安全疑問進(jìn)行解答。

活動還同步開展春節(jié)食品安全“你點(diǎn)我檢”需求調(diào)查，吸引眾多居民掃碼參與，構(gòu)建“群眾點(diǎn)單、政府檢測”的共治共享格局。同時，還圍繞特醫(yī)食品、反食品浪費(fèi)、食品安全五要素等內(nèi)容進(jìn)行廣泛宣傳，提升公眾科學(xué)素養(yǎng)。

此次活動深化食品安全監(jiān)管、延伸服務(wù)觸角、打通服務(wù)群眾“最后一公里”。將專業(yè)檢測服務(wù)和科普指導(dǎo)直接送達(dá)社區(qū)，便利社區(qū)居民，筑牢節(jié)前食品安全防線，讓傳統(tǒng)年味飄香的同時，更添一份安心與保障?；顒永塾嫲l(fā)放宣傳材料約300份，惠及居民1500余人次。現(xiàn)場收集春節(jié)食品安全“你點(diǎn)我檢”問卷60余份，接收居民腌臘肉送檢樣品29批次，完成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測24批次，結(jié)果全部陰性。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注節(jié)令食品安全，積極探索更多便民利民的服務(wù)模式，努力營造安全、放心、滿意的食品消費(fèi)環(huán)境。