中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （姚偉 記者 李甜甜）為有效落實(shí)《河?xùn)|區(qū)加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專(zhuān)項(xiàng)工作機(jī)制》和《關(guān)于開(kāi)展2025年河?xùn)|區(qū)春、秋季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查工作方案》相關(guān)工作要求，連日來(lái)，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)財(cái)政局、公安河?xùn)|分局等部門(mén)組成區(qū)級(jí)聯(lián)合檢查組，抽取轄區(qū)內(nèi)10所學(xué)校食堂（覆蓋職業(yè)院校、高中、小學(xué)、幼兒園食堂及服務(wù)學(xué)校全類(lèi)別）開(kāi)展2025年秋季學(xué)期聯(lián)合檢查。

聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食品安全管理制度健全更新及落實(shí)、食材采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品庫(kù)房原料貯存及臨期食品調(diào)料管理、食堂加工及分餐場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、食堂設(shè)施設(shè)備管理、“三防”配置及病媒生物防制、餐具洗消保潔、相關(guān)部門(mén)落實(shí)校園食品安全檢查情況等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。對(duì)于檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的切菜機(jī)清洗不徹底、加工炊具老舊未定期更換、食品留樣記錄填寫(xiě)不規(guī)范等風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。教育、衛(wèi)健等部門(mén)也根據(jù)各自職責(zé)及相關(guān)工作要求，提出了相應(yīng)整改意見(jiàn)。

下一步，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持“管理+監(jiān)管”同向發(fā)力，通過(guò)常態(tài)化巡查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，充分運(yùn)用“三書(shū)一函”手段，聯(lián)合教育、衛(wèi)健、財(cái)政、公安等部門(mén)常態(tài)化開(kāi)展春、秋季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查，不斷壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任、行業(yè)主管和監(jiān)管部門(mén)“三方”責(zé)任，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。