為深入推進園本課程建設(shè)，探索生活教育與德育工作的深度融合路徑，近日，浙江省杭州市東城第二、第三幼兒園以“以食育德”為核心主題，開展了首場食育主題教研活動。

甜蜜之旅，從舌尖到心田。小班組以“甜蜜”為主題，從探究糖果出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、實驗、親手制作麥芽糖等活動，感知糖果特性與來源，并在糖果節(jié)、分享角等情境中體驗分享的快樂。秋趣食育，從田到心。中班組以“尋香、農(nóng)耕、食謠”為線索開展秋趣食育活動。孩子們從尋香之旅中解鎖味覺密碼，到田間勞作感受農(nóng)耕的樂趣，再用童謠唱出豐收的喜悅。童味本草，養(yǎng)生趣集。大班組為傳承中華傳統(tǒng)文化，以《大中國》為主題，開展“童味本草 養(yǎng)生趣集”活動。稻麥留香，食育潤心。同時，大班的孩子們走進稻田觀察水稻生長，親手研磨小麥感受面粉的由來，在揉面、蒸包、煮米的實踐中解鎖食材奧秘。

此次集團教研活動既是對過往食育工作的總結(jié)與沉淀，更是對未來課程發(fā)展的規(guī)劃與展望。東城第二、第三幼兒園將以此次活動為契機，持續(xù)深化“以食育德”園本課程建設(shè)，不斷豐富食育實踐形式，挖掘德育融合亮點，讓稻麥之香浸潤童年時光，讓美德種子在幼兒心中深深扎根，為幼兒全面發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。（魯少辛 陳潔）